Pappa Al Pomodoro
- 800 g di pomodori pelati
- 1 litro di brodo vegetale
- 300 g di pane toscano raffermo
- 2 spicchi di aglio
- 5 più ingredienti .....
Tiramisù (senza Uova)
- 500gr mascarpone
- 100gr zucchero
- 200gr panna
- 2 pacchi di savoiardi
- 1 più ingredienti .....
Muffin Alla Zucca e Zenzero
Con semi di zucca e semi di papavero
- 📍150 di burro 📍2 uova🥚
- 📍200g polpa di zucca🎃 📍350g farina
- 📍120g zucchero 📍1 lievito pane angeli
- 📍250 g latte di avena 📍1 cucchiaio di Zenzero, cannella e curcuma
- 1 più ingredienti .....
Hot...brownie ❤
Brownie al peperoncino 🌶
- 85 g di cioccolata al latte con le nocciole
- 100 g di farina tipo "00"
- 200 g di cioccolata fondente
- 2 cucchiai di Cognac
- 8 più ingredienti ..
Pizza Golosona
Pizza salamino piccante e cipolla
- 500 g di farina tipo '00' (meglio se manitoba)
- 100 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito secco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 7 più ingredienti .....
Peperoni Alla Gaetana
Peperoni alla Gaetana
- peperoni tonno capperi olive tonno acciughe pepe mollica di pane olio evo
Biscotti Ripieni
Biscotti di pasta sfoglia ripieni di Nutella
- 150 gr di farina tipo "00"
- 60 gr di maizena
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro a temperatura ambiente
- 6 più ingredienti .....
Piadina
- 250g farina
- 100g acqua tiepida
- 40 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- 1 più ingredienti .....
Tartine Con Mousse di Avocado,salmone Affumicato e Aneto
Semplice idea per cenone di natale e similari
- pane nero o pancarre'
- 2 avocado
- 100 g di salmone affumicato
- cipollotto
- 3 più ingredienti .....
Frittata Al Forno Nord Sud
- 4 uova
- 130 g formaggio lerdammer o altro formaggio a pasta morbida
- 1 dl panna fresca
- 2 mazzetti carletti
- 3 più ingredienti .....
Polpette di Cavolo e Carote
- Cavolo lesso 250 gr
- Carota lessa
- Pangrattato
- 1 uovo
- 5 più ingredienti .....
Velutata di Piselli a Cavallo
Per 4 persone
- 120g di pancetta al pepe
- 1kg di piselli
- 1/2 cipolla
- 1 carota
- 5 più ingredienti ..