Puré di Patate
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 4 patate medie
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 50 g di burro
- 4 più ingredienti .....
Fiori di Zucca Ripieni
- 7 fiori di zucca
- 2 spicchi d'aglio
- un mazzetto di prezzemolo
- 300 grammi di carne macinata di suino
- 7 più ingredienti .....
Quaglie Al Forno Ripiene di Paté
secondo piatto delizioso
- 4 quaglie
- 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
- sale,pepe,olio e paprika per condire le quaglie
- olio d'oliva extravergine
- 5 più ingredienti .....
Arepas Con Ripieno di Tonno e Cipolla.
Arepas spagnole.
- 1 farina P.a.n.
- 2 acqua.
- 3 due lattine di tonno.
- 4 una cipolla.
Zucchine Ripiene
- 4 zucchine medio grandi
- 600 g di macinato
- 1 lattina di polpa di pomodoro
- 1 uovo facoltativo
- 2 più ingredienti .....
Peperoni Ripieni Al Forno
- 2 peperoni
- 1 mozzarella
- 5/6 pomodorini datterino
- una scatoletta di sgombro o tonno sott'olio
- 7 più ingredienti .....
Peperoni Ripieni
- 60 g di galbanino
- 300 g di carne macinata mista
- 2 uova
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Polpette Con Prezzemolo Al Sugo
Per 2 Persone
- Un filo di olio Sasso
- Polpette di Carne
- Polpa di pomodoro
- Vino bianco
Fusilli Al Sugo Con Polpette
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- PER LE POLPETTE:
- 300 g di macinato
- pane raffermo circa 200 g
- 13 più ingredienti .....
Pennette Al Sugo e Carne.
Per 2 persone
- 4 pugni di pasta (io mi regolo cosi 😅)
- un barattolo di salsa di pomodoro
- 100 g di carne
- mezza cipolla
- 4 più ingredienti .....
Pasta Al Sugo di Carciofi
Dosi per 2 persone
- curori di carciofo 150gr
- panna da cucina 100ml
- pasta 200g
- sale e pepe q.b.
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 più ingredienti .....
