Polpette Con Prezzemolo Al Sugo
Per 2 Persone
- Un filo di olio Sasso
- Polpette di Carne
- Polpa di pomodoro
- Vino bianco
Pennette Al Sugo e Carne.
Per 2 persone
- 4 pugni di pasta (io mi regolo cosi 😅)
- un barattolo di salsa di pomodoro
- 100 g di carne
- mezza cipolla
- 4 più ingredienti .....
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 gr. di ditali
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 1 spicchio d'aglio
- qualche pomodorino
- 5 più ingredienti .....
Fusilli Al Sugo Con Polpette
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- PER LE POLPETTE:
- 300 g di macinato
- pane raffermo circa 200 g
- 13 più ingredienti .....
Pasta Al Sugo di Carciofi
Dosi per 2 persone
- curori di carciofo 150gr
- panna da cucina 100ml
- pasta 200g
- sale e pepe q.b.
Panna Cotta Con Salsa di Mirtilli
- 500 ml panna (fresca per dolci)
- 100 gr zucchero (a velo)
- 1 cestino mirtilli
- 3 fogli gelatina
- 3 più ingredienti .....
Capriolo Alla Salsa di Mirtilli
- Polpa di capriolo 1 kg
- Pancetta (tesa) 200 gr
- Mirtilli ( anche surgelati ) 200 gr
- Panna da cucina 100 gr
- 11 più ingredienti .....
Arepas Con Ripieno di Tonno e Cipolla.
Arepas spagnole.
- 1 farina P.a.n.
- 2 acqua.
- 3 due lattine di tonno.
- 4 una cipolla.
Panna Cotta Con Salsa Ai Mirtilli
- Panna fresca 800 gr
- Latte intero 150 gr
- Colla di pesce 12 gr
- Rum 65 gr
- 4 più ingredienti .....
Salsa Ai Mirtilli
- Mirtilli 200 gr
- Acqua 125 ml
- Zucchero 150 gr
- Vaniglia 1 pizzico
Quaglie Al Forno Ripiene di Paté
secondo piatto delizioso
- 4 quaglie
- 4 cuchiai di pate di fegatini di pollo fatto in casa
- sale,pepe,olio e paprika per condire le quaglie
- olio d'oliva extravergine
- 5 più ingredienti .....
Muffins Sottosopra Alla Salsa di Mirtilli
- Mirtilli freschi o congelati 170 gr
- Scorza di arancia grattugiate 1 cucchiaio da tavola
- Succo d'arancia o acqua 1 cucchiaio da tavola
- Zucchero 150 gr
- 8 più ingredienti .....
