Insalata Mista Con Pollo e Patate

• 150 gr petto pollo
• 100 gr insalata
• 50 gr finocchio
• 50 gr radicchio
• 3 più ingredienti .....

Riso Venere Speziato Con Verdure, Pere e Gamberoni

• Riso venere 240gr (3 persone)
• 2 zucchine
• 1 carota
• 1/2 cipolla
• 3 più ingredienti .....

Velutata di Piselli a Cavallo

Per 4 persone

• 1kg di piselli
• 120g di pancetta al pepe
• 1/2 cipolla
• 1 carota
• 5 più ingredienti .....

Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti .....

Arrosto di Manzo

• 2 carote
• 1,5kg di carne di manzo(spalla...
• 1 gambo di sedano
• 1/2 cipolla rosa di tropea
• 4 più ingredienti ..

Risotto Carote e Gamberetti

Dosi per 4 persone

• 2 carote
• gamberetti
• riso 3 bicchieri
• vino bianco qb
• 7 più ingredienti ..

Insalata di Polpo Scottato.sm.

• 1 polipo intero
• 2 patate
• 3 olive nere
• 1 peperoncino dolce
• 6 più ingredienti .....

Frittelle Alle Cime di Rapa

Frittelle alle cime di rapa

• 500 g di rape gia mondate
• 2 uova
• 50 g farina
• 50 parmigiano ( o altro formaggio a piacere )
• 2 più ingredienti .....

Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab

• 500 gr macinato di vitello
• 250 gr macinato di agnello
• 2 cipolle
• 150 gr yogurt greco
• 7 più ingredienti .....

Torta di Mele e Zenzero

• 250 gr farina 00
• 100 gr zucchero semolato
• 100 gr burro
• 0,5 gr vanillina pura
• 5 più ingredienti .....

Risotto Taleggio e Pere

Per due persone

• 160 gr riso carnaroli
• 2 pere abate
• 100 gr taleggio
• 1/2 carota
• 2 più ingredienti .....

Fusilli Salmone Affumicato e Curcuma

• Curcuma
• Fusilli
• Salmone affumicato
• Panna
• 3 più ingredienti ..