Sesame Ginger Beef
- 3 cloves Garlic
- 3 inches Ginger root
- 1 lb. Skirt Steak or Flank Steak
- 3 Tbsp Cornstarch
- 6 più ingredienti .....
Milanesas de Ternera a Mi Modo Con Tortilla de Papas y Queso
Milanesas y tortilla
- 2 huevos
- 500 g de nalga para milanesas
- 2 dientes de ajo
- Perejil un puñado
- 6 più ingredienti .....
Borjú Gerinc Steak
- 2x 300g borjú gerinc steak
- só, bors
- vaj
Tárkonyos Borjúragu Leves
- vaj, olaj
- 1db főzőhagyma
- 600g borjúhús
- só, bors, fokhagyma granulátum
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Mussaka de Berenjena
Sin Gluten y sin lactosa
- 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
- 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
- 2 cebollas medianas
- 3 dientes de ajos
- 11 più ingredienti .....
Berenjenas Rellenas de Carne
Receta para 4 personas
- 2 berenjenas grandes
- 1 cebolla roja mediana
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate mediano
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Teletina Umaku
- 500 g telecih snicla
- 1 kapula
- 1 casa vina
- 2 zlice brasna
- 6 più ingredienti .....
Receta de los Canelones de Carne
- 500g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- tomate frito( 1 vote)
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Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca
Tartar de ternera,adobado con salsa de yema
- ternera
- salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
- tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite
- mahonesa con alcaparra, pepinillo y perrins
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Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
- solomillo
- patata
- trufa
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Boeuf Pomme de Terre en Sauce
boeuf bourguignon sans vin
- 1 kg de Boeuf Bourguignon (couper en morceaux)
- 2 cas d'huile
- 2 cas de farine
- 1 oignon émincé
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Tajine de Veau Aux Légumes
Tajine de veau aux haricots et pommes de terre
- 500g d’épaule de veau
- 500g de haricots verts
- 300g de pommes de terre
- 1 cuillère à café de gingembre
- 11 più ingredienti .....