鶏肉と小松菜のクリーム煮🌿

冷蔵庫の余った野菜でパンに合う甘過ぎないクリーム煮

• 小松菜1/3束
• 鶏もも肉1枚(300グラム)
• 玉葱1
• エリンギ

南瓜のサラダ🎃

クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ

• カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
• 玉葱1個
• クリームチーズ60グラム

ロールキャベツ

寒い日にトマトたっぷり温まる一皿🍅

• キャベツ1個
• 合挽き肉500グラム
• 玉葱
• 人参

油淋鶏もどき

さくっと揚げた鶏肉にネギタレの旨味☝️(^^)d超コスパな豪快満足の一皿に❗

• 鶏もも肉2枚
• 長葱1本
• レタスなど適宜

カラフル人参マリネ

三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。

• 人参三色(合計250グラム)
• レーズン1/2カップ

ルッコラのハニーマスタードサラダ🌿

• ルッコラ200グラム
• あれば紅芯大根など

ちらし寿司ケーキ

ちらし寿司の元を使ってお手軽&華やかひな祭りメニュー🎎

• 米１合半
• すし太郎１袋
• 刺身用サーモン
• イクラ

大根葉っぱ入りチヂミ

大根葉っぱ、餅、とろけるチーズを入れたこんがりチヂミ。

• 小麦粉100グラム
• 大根葉っぱ(加熱後)100グラム

大根と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋

カブや聖護院大根でも🆗👌肉と野菜の旨味が溶け合うトロトロ感。

• 大根1/2本
• 豚薄切り肉400ｸﾞﾗﾑ

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

野菜のマリネ　胡麻油風味

• 白菜の茎など合計500グラム
• 大根
• 胡瓜
• 紅芯大根
• 材料あと 4 個...

紅芯大根のポタージュ

• 紅芯大根600グラム
• 玉葱1個
• 牛乳
• 生クリーム