" Cugumeddu e Boh "
Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...
- 1 bicchiere di buon vino bianco secco
- 600 gr di funghi
- 1 mazzo di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 3 viac prísad ..
Cordero a Horno
- Vino blanco de tetra pack un litro
- Costillas de cordero 1.5 kg
- Papas lavadas y peladas 1.5 kg
- Una cucharada cafetera de pimi...
- 5 viac prísad ..
Cannoli Siciliani
- 50 ml di vino bianco
- 250g di farina 00
- 30 g di burro
- 30 g di zucchero
- 10 viac prísad ..
Esparguete Com Camarão e Pimentos
- 550 gr de camarao 20/30
- meio pacote de esparguete
- 10 tiras de pimento vermelho
- 10 tiras de pimento verde
- 4 viac prísad .....
Carne de Porco Á Lá Setubaleiro
- 300gr rojoes de porco
- 300gr de ameijoa (desta vez fiz congelada)
- 300gr batata cortada aos cubos
- pimento vermelho e verde
- 10 viac prísad .....
Lasagne Integrali
- 1 bicchiere di vino bianco
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- per il ragú:
- 2 carote
- 16 viac prísad ..
Mussaka de Berenjena
Sin Gluten y sin lactosa
- chorrito de vino blanco
- 2 Berenjenas grandes (aprox 1 ...
- 1/2 Kg de carne picada (corder...
- 2 cebollas medianas
- 11 viac prísad ..
Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes
Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁
- 50 ml de vino blanco
- 2 tazas. arroz redondo
- 500 gr de esparragos verdes
- 1 chalota
- 6 viac prísad ..
Ravioli
Racion para 4 personas
- 200 ml de vino blanco
- 330 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de tomates secos
- 14 viac prísad ..
Merluza Con Champiñones y Salsa de Cebolla
El toque Especial "La Trufa"
- 100 ml Vino Blanco
- 2 filetes Merluza
- 3 rodajas Tomate
- 25 ml Aceite de oliva aromatiz...
- 14 viac prísad ..
Risotto Funghi e Salsiccia
- Vino Bianco
- 150 gr Salsiccia Fresca
- 200 GR Funghi
- 50 Burro
- 5 viac prísad ..
Bacon Onion and Tomato Soup
Tomato onion soup
- about ½ yellow or white onion per person, sliced finely
- 3-6 slices of bacon per person
- a few celery leaves, more for stronger flavour, less for slight tang
- 1 medium carrot per person, grated coarsely
- 5 viac prísad .....