Kurča s čiernymi fazuľami a ryžou
- 1 čajová lyžička mletého kmínu
- 3 čajové lyžičky mleté chilli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 6 viac prísad .....
Obilninová misa Capri s avokádom
- 340 g quinoa do mikrovlnky
- 1 avokádo
- 473 ml cherry paradajky
- 227 g čerstvá mozzarella perličky
- 2 viac prísad .....
Pečený losos s quinoou
- 200 g bielych húb
- 100 g cherry paradajok
- 700 g mrazenej quinoy
- 450 g lososa
- 2 viac prísad .....
Kura Teriyaki
- 2 hrnčeky bielej ryže
- 1 lyžička zázvoru
- 2 lyžice vody
- 2 lyžice ryžového vína Mirin
- 5 viac prísad .....
Ryžové kuracie misky
- 200 g mrkvy
- 1 zväzok jarnej cibuľky
- 2 hrnčeky bielej ryže
- 1 polievková lyžica kuracieho bujónu
- 2 viac prísad .....
Šišky
Kváskové a bezlaktózové
- 150 g vody
- 150 g pšeničnej hladkej múky
- 1,5 PL lievito madre
- 200 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kvásková Bageta Od Naty
4 bagety
- 200 g pšeničnej chlebovej múky
- 200 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 500 g pšeničnej hladkej múky
- 6 viac prísad .....
Kváskový Chlieb Okáň
Z lievito madre
- 250 g vody
- 300 g pšeničná hladká múka
- 20 g ražná celozrnná chlebová múka
- 80 g pšeničná chlebová múka
- 6 viac prísad .....
Slané Špaldové Palacinky So Špenátovo-syrovou Omáčkou
- Na cesto: 150g špaldovej múky
- 2 vajcia
- 100ml mlieka
- štipku soli
- 7 viac prísad .....
Lupačky
Kváskové a bezlaktózové, nízkohistamínové
- 1PL kvások
- 100 g hladká múka
- 100 g voda
- rozkvas
- 8 viac prísad .....
Domáci Chlieb
Z droždia
- 1kg hladkej múky (pšenično-ražná)
- 0,5 l teplej vody
- 2 kocky droždia
- 0,5 KL kryštálového cukru
- 4 viac prísad .....
Jednoduchý Kváskový Chlieb
Od Naty
- 150 g pseničnej múky (hladkej alebo polohrubej)
- 150 g vody
- 1 PL materského kvásku
- 300 g pseničnej múky (hladkej alebo polohrubej)
- 6 viac prísad .....
