Coniglio Ripieno di Salsiccia e Tritato

• 1 Coniglio (circa 1,5 Kg)
• 1 Salsiccia
• 150 g Carne Macinata
• 60 g Parmigiano Reggiano (grattugiato)
• 9 più ingredienti .....

Tagliolini Al Salmone e Bottarga

Tagliolini al salmone e bottarga

• 200gr di salmone affumicato
• 500gr tagliolini all uovo
• 1 scalogno
• panna acida, q.b.
• 1 più ingredienti ..

Rigatoni Al Pesto, Pomodorini e Mozzarella

Gustosa e fresca, dosi per 2 persone

• Pomodorini cigliegini
• Pesto di basilico fresco
• Rigatoni
• Cipolla di tropea qb
• 5 più ingredienti .....

Torta Salata Rustica

Patate, speck e pecorino sardo fresco

• Acqua 70 ml
• 200gr Farina 00
• Burro 100gr
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Torta Minnie Per Bambine.

Dolcissima 😚

• Pandispagna al cioccolato
• Crema alle nocciole
• Panna fresca da montare già zuccherata
• 1 foglio commestibile con disegno dei personaggi dei cartoni

Torta Mississipi

• RICETTA PER LA MISSISSIPI 
• 350g di biscotti CIOCCOLATO
• 100g di burro fuso
• 1g di cannella in polvere (facoltativo)
• 11 più ingredienti .....

Ali di Pollo Arrostite Su Carote Al Balsamico e Fagioli

• 2 ali di pollo fresche
• carote
• cannellini
• aceto balsamico
• 7 più ingredienti .....

Tiramisù Con Panna

• 250 gr di panna fresca da montare
• 250 gr di mascarpone
• 4 uova medie
• 120 gr di zucchero
• 3 più ingredienti .....

Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto

da milano alla montagna

• vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
• gambo cipollotto a giulienne
• 2 pugni di riso carnaroli
• 1 bustina zafferano
• 6 più ingredienti .....

Orata Con Pelle Croccante Alle Erbe Ravanelli Insalata

mare fresco

• 1filetto di orata ,carote ,ravanelli,insalata ,timo prezzemolo ...
• sale,pepe olio evo

Pizza Bianca Zola Cipollotto Wustel Olive Mozzarella Pepe

teino pizza

• e pepe nero q b.
• 200gr di zola
• 30gr olive nere denocciolate
• 1wustel grande di maiale
• 6 più ingredienti .....

Focaccette

le mie focaccie morbide

• latte 250ml
• farina 0 400 gr
• vino bianco qb
• sale 10gr
• 2 più ingredienti .....