Risotto Brie e Pere
- 400 gr di riso
- 50 gr di burro
- 80 gr di brie
- 2-3 pere
- 5 più ingredienti .....
Torta Allo Yogurt
- 2 vasetti da 115g di yogurt
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto di olio di semi
- 4 vasetti di farina
- 6 più ingredienti .....
Biscotti Con Uvetta
- 220g farina 0
- 100g zucchero
- 80g burro
- 1 uovo
- 4 più ingredienti .....
Pane di Semola
- 100g di farina di semola
- 100g di acqua tiepida
- 3g di lievito madre essicato o 3 di birra fresco
- 400g di farina di semola
- 4 più ingredienti .....
Pane di Farro Integrale
- 800g farina di farro integrale
- 200g farina '0'
- 5g lievito
- 700cl di acqua tiepida
- 2 più ingredienti .....
Treccia Dolce
- 300 grammi di farina 00
- 50 grammi di burro
- 2 uova
- 50 grammi di zucchero
- 3 più ingredienti .....
Torta Semplice
- 150 g di farina
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 più ingredienti .....
Pizza di Farro
- 250g farina 0
- 250g farina di farro integrale
- 350cl di acqua fredda
- 2/3 grammi lievito freco
- 3 più ingredienti .....
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
Risotto Misto Mare
- 300 grammi di riso carnaroli
- brodo di pesce
- 200 grammi di misto pesce
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 più ingredienti .....
Risotto Alla Milanese
Il piatto di Milano
- 300 g di riso
- mezza cipolla bianca
- burro qb
- olio qb
- 3 più ingredienti .....
