Cheesecake Cocco e Cioccolato

• farina di cocco 150 gr
• panna da montare 200ml 2 confezioni
• philadelphia 320 gr
• biscotti al cioccolato 250 gr
• 4 più ingredienti .....

Polpette di Melanzane

• 2 Melanzane
• Carne tritata 500gr
• Pane secco 1 pagnotta tipo puffo
• Latte qb
• 6 più ingredienti .....

Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck

Dosi per 3/4 persone

• 700gr patate
• 1 uovo
• 150gr farina
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Fagottini di Pasta Fillo Con Ricotta, Spinaci e Mozzarella

• pasta fillo(una confenzione)
• spinaci 250 gr gia' lessati e strizzati
• 1 mozzarella
• 150 gr di ricotta vaccina
• 5 più ingredienti .....

Sfoglia Al Prosciutto.

• Un rotolo di pasta sfoglia (in genere la faccio, ma stasera l'ho comprata per provarla)
• pesto peperoni e noci qb
• prosciutto cotto qb
• provola qb
• 1 più ingredienti .....

Cuoricini Con Sorpresa di Quinoa e Zucchine Speziati

Una ricetta golosa e allo stesso tempo sana.

• 100g di quinoa
• 1 zucchina media
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di crusca d'avena
• 7 più ingredienti .....

Fusilli Arcobaleno

Per 4 persone

• 1 melanzana
• 2 carote
• 1 zucchina
• 6/7 funghi champignon
• 5 più ingredienti .....

Lasagne Vegetariane Zucca e Funghi

• Pasta Sfogliavelo (una Confezione) 600 Gr Zucca Pulita 300gr Besciamella Sale Noce Moscata Olio Evo
• 100gr Parmigiano 40gr Funghi 250gr Porro

Crocchette Soffici di Carote

un secondo piatto leggero

• 300 gr carote lavate e sbucciate
• 1 cipolla piccola
• 30 gr pane grattugiato
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 4 più ingredienti .....

Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti

Per l'autunno in arrivo

• 2 cucchiai di olio evo
• 1 cipolla bianca piccola
• 170 gr di riso, orzo, farro o un mix di cereali a piacere
• brodo vegetale (circa 1 litro, ma tenetevi abbondanti)
• 4 più ingredienti .....

Muffin di Zucchine e Funghi Secchi

Con farina di ceci

• 2 uova
• 90 ml latte
• 90 ml olio evo
• 2-3 cucchiai parmigiano grattugiato
• 6 più ingredienti .....

Uova Strapazzate Al Parmigiano

Con patate saltate burro e rosmarino

• 2 uova medie
• 20 gr parmigiano
• sale e pepe q.b.
• olio evo q.b.
• 4 più ingredienti .....