Gnocchi Alla Crema di Radicchio

Gnocchi alla crema di radicchio

• 300 grammi di gnocchi un radicchio uno scalogno pancetta pepe della regina sale burro e olio evo

Fusilli Con Noci e Prosciutto

• 500gr fusilli
• noci sbucciate q.b
• prociutto cotto q.b
• panna da cucina
• 2 più ingredienti .....

Frittata Al Forno Nord Sud

• 4 uova
• 130 g formaggio lerdammer o altro formaggio a pasta morbida
• 1 dl panna fresca
• 2 mazzetti carletti
• 3 più ingredienti .....

Polpette di Cavolo e Carote

• Cavolo lesso 250 gr
• Carota lessa
• Pangrattato
• 1 uovo
• 5 più ingredienti .....

Insalata Mista Con Pollo e Patate

• 150 gr petto pollo
• 100 gr insalata
• 50 gr finocchio
• 50 gr radicchio
• 3 più ingredienti .....

Bocconcini di Pollo Alla Birra

• 500g petto di pollo
• q.b rosmarino
• 2 pizzichi di sale
• 2 cucchiaini pepe
• 6 più ingredienti .....

Velutata di Piselli a Cavallo

Per 4 persone

• 1kg di piselli
• 120g di pancetta al pepe
• 1/2 cipolla
• 1 carota
• 5 più ingredienti .....

Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti .....

Manzo Alla Birra 😍

X 4 persone

• 1kg di carne di manzo
• 20g di salsa worcestershire
• 1 cipolla rossa
• 660 ml di birra oscura
• 2 più ingredienti ..

Arrosto di Manzo

• 1,5kg di carne di manzo(spalla)
• 2 carote
• 1 gambo di sedano
• 1/2 cipolla rosa di tropea
• 4 più ingredienti ..

Pasta Con Crema di Zucchine e Pancetta

Dosi per 2 persone

• spaghetti qb
• 1 zucchina media
• olio d'oliva qb
• pancetta affumicata a cubetti 1 confezione
• 2 più ingredienti .....

Pizza Prosciutto Cotto, Olive e Pomodorini.

• Impasto per 4 persone:
• 500 g di farina
• 1 cucchiaino di zucchero
• 10 g di lievito di birra
• 14 più ingredienti .....