Manzo Alla Stroganov

Piatto della cucina russa

• 500 g di filetto di manzo
• 2 cipolle
• 600 g di panna da cucina
• sale
• 3 più ingredienti ..

" Gourmet 'a Modu Mèu "

Heittegàzz

• 250 gr. di salsiccia di carne a scelta...
• 80 gr. di broccoletti...
• 1 cipolla bianca piccola...
• olio EVO
• 6 più ingredienti .....

" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...

... Piatti con gli ioni attivi !!!

• 220 gr. di carne di manzo
• 350 gr. di pasta corta
• prezzemolo
• aglio
• 6 più ingredienti ..

Sa " Zavarrada " ...

Aperitivo ...

• 50 gr. di carne di manzo
• 400 gr. di fagioli borlotti pr...
• 3 spicchi d'aglio
• 100 cl. di polpa di pomodoro f...
• 5 più ingredienti ..

" S' Istufádu de S'istúffu "...óe!

Stufato di carne con carciofi e olive

• 2 mestoli di brodo di manzo
• 200 gr. di fegato di manzo
• 300 gr. di salsiccia di suino
• 2 carciofi
• 8 più ingredienti ..

Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍

Árrustu isalenádu

• 500 gr. di carne di Vitello ozierese
• 10 carote dell'orto di Eleonora
• 1 cipolla dorata
• Vino bianco di selezione D.O.C.
• 2 più ingredienti .....

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 700 gr. di carne macinata di vitello
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• un pizzico di sale
• 8 più ingredienti .....

" Bi - Meat Con Broccoli Peperoni e Asparagi "

Assazzade e poi idimusu

• 1 fettina di manzo
• 3 cucchiai di olio EVO
• 200 gr. di broccoletti
• 3 asparagi medi
• 5 più ingredienti ..

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 250 grammi di bocconcini di Vitello
• 7 più ingredienti .....

Anatra Glassata Con Noci e Castagne

• petto di anatra
• castagne
• noci
• cipolle
• 6 più ingredienti .....

Maialino da Latte Con Patate Croccanti e Purea di Mele

https://www.italiangourmet.it/ricette/maialino-da-

• coscia di maialino da latte (oppure lombata)
• 2 patate
• QB olio extravergine d’oliva
• QB sale
• 5 più ingredienti .....

Risotto Al Ragù

Cook&Pet

• 500 gr manzo maccinato
• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 9 più ingredienti ..