Frittura di Crostacei e Molluschi. Gamberoni Al Flambe
🦐🦑🔝
- 10 Gamberoni
- 150 grammi di gamberetti
- 150 grammi di calamaretti
- 1 mazzo di prezzemolo
- 9 più ingredienti .....
Seppie Stufate Ripiene di Molluschi
- seppie, già pulite 8 -
- cozze 800 gr
- falde di peperoni colorati 150 gr
- porro 120 gr
- 9 più ingredienti .....
Insalata di Molluschi e Alghe Viola
- polpo 500 gr
- cozze 500 gr
- vongole 500 gr
- 2 calamari puliti 150 gr
- 4 più ingredienti .....
Zuppetta di Molluschi Al Brodetto Piccante
- 500 grammi cozze o mitili
- 4 cucchiai olio di oliva extravergine
- 1 prezzemolo
- q.b. sale
- 7 più ingredienti .....
Zuppa di Pesce Con Molluschi, Crostacei e Frutti di Mare
- 500 gr. di pomodorini (di collina in scatola)
- 1 moscardini
- 1 polpo (grande)
- 4 seppioline
- 8 più ingredienti .....
Bucatini Al Ragù di Molluschi
- 600 g di Cozze
- 400 g di Calamari già puliti
- 200 g di Seppioline già pulite
- 600 g di Passata di pomodoro
- 10 più ingredienti .....
Molluschi in Umido
- cozze, vongole, tartufi, cannolicchi 2 Kg
- teste di champignon 8 -
- trito aromatico (erba cipollina, maggiorana, cerfoglio) -
- burro -
- 5 più ingredienti .....
Cuscus di Mais Con Sughino di Pesce e Molluschi
- cozze 1 Kg
- vongole spurgate 1 Kg
- farina di mais fioretto 300 gr
- trancio di pesce spada 350 gr
- 8 più ingredienti .....
Insalata di Molluschi e Alghe Viola
- cozze pulite 500 gr
- vongole spurgate 500 gr
- polpo 500 gr
- calamari puliti 2 pz
- 4 più ingredienti .....
Arroz a Banda Con Crostacei e Molluschi
- 2 spicchio aglio
- 1 foglia alloro
- 2 carota
- q.b. olio di oliva extravergine
- 9 più ingredienti .....
Zuppa Mista di Crostacei e Molluschi
- 12 Canocchie
- 400 g di Vongole
- 480 g di Cozze
- 120 g di Totani
- 6 più ingredienti .....
Salsa Rouille (per Pesce Crostacei Molluschi)
- 90 g di Mollica di pane
- 2 dl di Fumetto di pesce
- 4 spicchi di Aglio bio
- 2 Peperoncini rossi piccanti
- 3 più ingredienti .....
