Crocche
- 1uovo
- patate500
- pan grattato
- uova
- 3 più ingredienti .....
Tortino di Patate
- 500g patate lesse
- 2 cucchiai olio evo
- 1 uovo
- 80g parmigiano grattuggiato
- 4 più ingredienti .....
Risotto Al Peperone Giallo Con Peperone Fritto e Crostino
il mio risotto ai peperoni gialli
- fettina di pane fine
- 60gr risotto carnaroli
- 1 peperone giallo
- scalogno meta
- 3 più ingredienti ..
Bruschette Alla Povera
Dal salento con amore
- 2 fette di pane di grano
- 2pomodori
- olive nere
- sale q.b.
- 5 più ingredienti ..
Mozzarella in Carrozza
- 2 uova
- pepe
- pan carrè o pan bauletto
- mozzarella
- 3 più ingredienti .....
Polpette Al Sugo
- parmigiano
- 1 uovo
- 500 g di macinato
- prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
Crocchette Col Wurstel
- 500g. di patate
- 30g. amido di mais
- 40g. parmigiano
- 4 würstel
- 4 più ingredienti .....
Tuorli Fritti Su un Letto di Piselli e Mandorle
(Antipasto)
- 2 tuorli
- pisellini
- mandorle
- cipolla
- 1 più ingredienti .....
Uovo in Camicia Su Macco di Fave e Guanciale Croccante
- pane raffermo
- 200 g di fave secche
- 4 uova
- 1 carota
- 3 più ingredienti ..
Pasta Ca'muddica
Pasta tradizionale siciliana
- 300 kg di pasta spaghetti
- 100 kg di pan grattato
- peperoncino ( a piacere)
- sale q.b
- 2 più ingredienti .....
Polpettine Tonno e Ricotta
- 150 gr di ricotta.
- 120 gr di tonno sott'olio.
- prezzemolo.
- qualche manciata di formaggio grana.
- 2 più ingredienti .....
Polpette di Lenticchie Al Sugo
Piatto vegano semplice da fare e lowcost
- 1 barattolo di lenticchie già cotte,oppure potete cuocerle voi
- 2 lattine di passata di pomodoro
- 4 cucchiai abbondanti di pangrattato
- q.b Sale,pepe,peperoncino,aglio,basilico
- 2 più ingredienti .....