Frittata Al Forno Nord Sud
- 4 uova
- 130 g formaggio lerdammer o al...
- 1 dl panna fresca
- 2 mazzetti carletti
- 3 più ingredienti ..
Polpette di Cavolo e Carote
- Cavolo lesso 250 gr
- Carota lessa
- Pangrattato
- 1 uovo
- 5 più ingredienti .....
Velutata di Piselli a Cavallo
Per 4 persone
- 1kg di piselli
- 120g di pancetta al pepe
- 1/2 cipolla
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
Lumaconi Ripieni Al Forno
Una ricetta golosa per il pranzo domenicale!
- 350g carne macinata
- 500g lumaconi
- 500g ricotta
- 1l passata di pomodoro
- 5 più ingredienti ..
Carbonara Con Cialda Al Pecorino Romano Guanciale Croccante
- 200gr guanciale
- pecorino romano
- 2 tuorli d'uovo
- linguine trafilate al bronzo
- 2 più ingredienti .....
Polpettone di Tonno e Patate
- 3 patate
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 6 più ingredienti .....
Pasta Alla Carbonara
- 3 uova
- Sale q.b
- Pepe q.b
- 200 grammi di pancetta affumic...
- 2 più ingredienti ..
Mezzi Paccheri Rigati Alla Carbonara Con Pancetta
rivisitazione della carbonara originale
- 2 Uova
- 150g di Mezzi paccheri rigati ...
- 100g Pancetta affumicata (Rova...
- 20g Pecorino GranMix (*circa)
- 5 più ingredienti ..
" Patate a Scodella "
" pumederra in tuppa de betta "...
- 2 uova
- 1 patata grande
- 1 patata piccola
- 2 mozzarelle
- 5 più ingredienti ..
Orecchiette Fatte in Casa Alla Carbonara
- 2 uova
- Per l'impasto della pasta:
- 400 g di farina 00
- un filo d'olio d'oliva
- 10 più ingredienti ..
Lu " Desizza Babbai "...
Ciabatta di pastasfoglia ripiena...
- 1 rotolo di pastasfoglia tonda
- qualche pomodorino
- 2 mozzarelle di bufala
- 150 gr. di pancetta affumicata
- 5 più ingredienti .....
Hamburger di Tacchino
Con cipolla, carota e pomodoro
- INGREDIENTI PER 2 PERSONE
- 400 g di macinato scelto di tacchino
- 20 pomodorini
- mezza cipolla rossa
- 7 più ingredienti .....