Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck
Dosi per 3/4 persone
- 200ml panna da cucina
- 700gr patate
- 1 uovo
- 150gr farina
- 8 più ingredienti ..
Lasagne Vegetariane Zucca e Funghi
- Pasta Sfogliavelo (una Confezione) 600 Gr Zucca Pulita 300gr Besciamella Sale Noce Moscata Olio Evo
- 100gr Parmigiano 40gr Funghi 250gr Porro
" Antunna " Malloreddada
Funghi in pasta con aromi
- qualche granello di sale grosso
- se vi piace potete aggiungere 250 gr. di malloreddos
- 1 bicchiere di vino bianco Zironiano
- 1 tocchetto di lardo fatto a pezzetti
- 6 più ingredienti ..
" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!
Pasta al sugo di pollo
- 250 cl.di passata di pomodoro fresco
- 1 foglia di basilico e una di prezzemolo
- 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
- 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
- 5 più ingredienti ..
Ciccioneddos Al Cinghiale in Bianco
Selvatico
- una spolverata di Timo selvatico
- qualche granello di pepe nero
- 1 peperoncino rosso di Tola
- 2 mestoli di brodo di carne (450 cl.)
- 6 più ingredienti ..
Gnocchi di Zucca Alle Noci
- 1 bicchiere di latte circa
- 200 ml di panna da cucina
- 100 g di grana grattuggiato
- 200 g di noci pulite
- 5 più ingredienti ..
Rotolini di Zucchine Con Pollo e Mozzarella
- 1 petto di pollo
- 2 zucchine
- 1 mozarella
- pesto
- 5 più ingredienti ..
Rombo Con Carciofi Al Forno
secondi di pesce
- 2 cucchiai di olive tagiasche
- 1 romdo da 1,5-2 kg.
- 10 carciofi freschi
- 15 pomodorini
- 4 più ingredienti ..
Gnocchi di Ricotta
- salsa di pomodoro
- 600 g di farina
- qualche cucchiaio di parmigiano
- 1kg di ricotta di mucca
- 2 più ingredienti ..
Cannoli Siciliani
- gocce di cioccolato
- 150 g di zucchero a velo
- 600 g di ricotta di pecora
- olio di arachidi per friggere
- 10 più ingredienti ..
Fusilli Al Pesto di Tonno
Per 4 persone
- 5 filetti di tonno
- 2 cucchiai di aceto
- 300 grammi di tonno
- 500 grammi di fusilli
- 3 più ingredienti ..
Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
- granella di pistacchi q.b
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- mezzo bicchiere di olio
- 8 più ingredienti ..
