Macarrão ao molho pesto com tomates e espinafre
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Uma massa simples e diferente para o jantar
O que você precisará
450 gramas de penne
2 tomates heirloom
2 xícaras de creme de leite
400 gramas de pesto
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
(Dados nutricionais 291 calorias, 24.75 g gordura, 11.12 g carboidratos, 5.99 g proteína, 6 mg colesterol, 536 mg sódio)Como cozinhar
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Tire o miolo do tomate e corte em pedaços pequenos.
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![cozinhar um pouco e retire.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8767588-1643224437022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Ferva uma panela com água e um pouco de sal. Coloque o penne, deixe a massa cozinhar um pouco e retire.
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Esquente o creme de leite em uma panela em fogo médio.
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![e terminar de cozinhar o penne. Retire do fogo.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8767588-1643224437022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Adicione o penne e deixe cozinhar por alguns instantes até reduzir o creme e terminar de cozinhar o penne. Retire do fogo.
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![rvar os sabores do pesto e do tomate neste prato.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8767588-1643224437022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Coloque o pesto enquanto a panela esfria, já que o calor em excesso pode turvar os sabores do pesto e do tomate neste prato.
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Coloque os tomates com uma espátula.
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Coloque sal e pimenta a gosto.
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