เพสโต้พาสต้ามะเขือเทศและผักโขม

พาสต้ามื้อค่ำแสนง่ายและสดใหม่
สิ่งที่ต้องใช้
เพนเน่ 1 ปอนด์
มะเขือเทศแฮร์ลูมลูกใหญ่ 2 ลูก
เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วย
เพสโต้ 14 ออนซ์
เกลือ ตามต้องการ
พริกไทยดำ ตามต้องการ
(ข้อมูลทางโภชนาการ 5 แคลอรี่, 0.27 กรัมไขมัน, 0.7 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 0.01 กรัมโปรตีน, undefined mg โคเลสเตอรอล, 1 mg โซเดียม)วิธีปรุงอาหาร
1

2

คว้านแกนมะเขือเทศออกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
3

นำหม้อใส่น้ำที่เติมเกลือขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เพนเน่ ต้มจนกระทั่งเส้นใกล้จะนุ่ม จึงสะเด็ดน้ำ
4

อุ่มเฮฟวี่ครีมในหม้อซอสด้วยไฟกลาง
5

คนเพนเน่ที่สุกแล้ว เคี่ยวต่ออีกเล็กน้อยเพื่อลดครีมและให้เพนเน่สุกได้ที่ ยกออกจากเตา
6

รอจนหม้อเย็นแล้วจึงคลุกเคล้าเพสโต้ ความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้เพสโต้และมะเขือเทศในเมนูนี้เสียรสชาติ
7

ใส่มะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันด้วยตะหลิว
8

เติมเกลือและพริกไทยตามต้องการ
9

ความคิดเห็น