Pasta al pesto con tomates

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Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 02/10/2021, visto por 48592
yield6 racionestotal time15m

Listo en el tiempo que tarda en cocinarse la pasta.

Traducciones disponibles enen-USja-JPpt-BRes-EShu-HUfr-FRzh-CNde-DEin-IDko-KRiw-ILhi-INcs-CZda-DKfi-FIel-GRru-RUsk-SKth-THtr-TRvi-VNsv-SEuk-UAca-ESit-ITes-MXro-RO

Lo que necesitarás

450 gramos de Penne

2 tomates Heirloom grandes

250 ml de crema de leche espesa

170 gramos de pesto

Sal, según se necesite

Pimienta negra, según se necesite

(Datos nutricionales 439 calorías, 43.99 g de grasa, 5.06 g de carbohidratos, 5.95 g de proteína, 0 mg de colesterol, 790 mg de sodio)

Cómo cocinar

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o.

Quitar el centro del tomate y luego cortar en pedazo del tamaño de un bocado.

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stén casi blandos, luego colar.

Hacer hervir una olla con agua salada. Añadir los penne. Hervir hasta que estén casi blandos, luego colar.

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Calentar la crema espesa en una cacerola sobre fuego medio.

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 reducir la crema y terminar de cocinar los penne. Retirar del fuego.

Agregar y revolver los penne cocidos. Cocinar brevemente a fuego lento para reducir la crema y terminar de cocinar los penne. Retirar del fuego.

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pagar los sabores del pesto y de los tomates en este plato.

Incorporar el pesto mientras la cacerola se cocina. Demasiado calor puede apagar los sabores del pesto y de los tomates en este plato.

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Añadir los tomates. Incorporarlos con una espátula.

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Añadir sal y pimienta en cantidades necesarias.

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