Paste cu pesto şi roșii
6 porțiuni
15mPreparatul va fi gata în timpul necesar gătirii pastelor.
De ce ai nevoie
450 grame de paste penne
2 roșii de grădină mari
1 cană de smântână grasă
170 grame de pesto
Sare după gust
Piper negru după gust
(Fapte nutriționale 220 calorii, 15.99 g grăsime, 13.28 g carbohidrați, 5.77 g proteine, 8 mg colesterol, 410 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Scoateți miezul roșiilor și tăiați-l în bucățele de dimensiunea unei mușcături.
3
Încălziți o oală cu apă sărată până când dă în clocot. Adăugați pastele penne. Fierbeți-le până când devin aproape fragede, apoi strecurați-le.
4
Încălziți smântâna grasă într-o oală de făcut sos, la foc mediu.
5
Amestecați pastele penne fierte. Mai încălziți puțin pentru a reduce smântâna și terminați de fiert pastele. Luați-le de pe foc.
6
Adăugați pesto-ul pe măsură ce preparatul din oală se răcește. Prea multă căldură poate diminua semnificativ aromele pesto-ului și roșiilor din acest fel de mâncare.
7
Adăugați roșiile. Amestecați-le cu o spatulă.
8
Adăugați sare și piper după cum este necesar.
9
Comentarii