Risotto Cacio e Pepe

X 2 persone

• riso per risotto
• brodo vegetale
• 2 scalogni
• 50g di grana padano
• 4 più ingredienti .....

Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese

X 2 persone

• 200 g riso
• 50g di speck al pepe
• 50g di formaggio monte veronese
• 1 scalogno
• 5 più ingredienti .....

Arrosto di Manzo

• 1/2 cipolla rosa di tropea
• 1,5kg di carne di manzo(spalla...
• 2 carote
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti ..

Pasta Melanzane e Pomodorini

• cipolla qb
• 1 melanzana
• pomodorini qb
• sale qb
• 3 più ingredienti ..

Feta Al Forno

• Feta
• Pomodori
• Olive
• Cipolla

Il Mio Shish Kebab O Lyulya Kebab

• 500 gr macinato di vitello
• 250 gr macinato di agnello
• 2 cipolle
• 150 gr yogurt greco
• 7 più ingredienti .....

Pasta Con le Sarde

alla Palermitana

• 1 grossa cipolla
• 500 g di bucatini o spaghetti
• 500 g di sarde fresche 
• 500 g di finocchietto selvatic...
• 3 più ingredienti ..

Risotto Taleggio e Pere

Per due persone

• 160 gr riso carnaroli
• 2 pere abate
• 100 gr taleggio
• 1/2 carota
• 2 più ingredienti .....

Taglierini Zucchine e Peperoni

• mezza cipolla
• 1 zucchina
• 1 peperone
• olio evo
• 3 più ingredienti ..

Orecchiette Pomodori e Rucola

• vino rosso e cipolla(o aglio)
• 100 gr di orecchiette
• rucola quantità a piacere
• pomodorini rossi una decina
• 2 più ingredienti ..

Pasta Al Tonno e Broccoli

" sa ' brocconnada ...!!!"

• 500 gr. di pipe rigate
• 2 piccoli scalogni
• 300 gr. di broccoletti
• 240 gr. di tonno cotto al vapore
• 4 più ingredienti .....

Risotto Alla Parmigiana

• 1 Cipolla
• 400 Grammi di Riso Carnaroli
• 100 grammi di Parmigiano Reggi...
• 50 Grammi Grammi di Burro
• 3 più ingredienti ..