Fagioli Alla Terence Hill.
Con tanto di scarpetta 😉
- 1 cipolla
- 225 g fagioli
- Pepe nero macinato qb
- Olio d'oliva qb
- 4 più ingredienti ..
Crocchette Soffici di Carote
un secondo piatto leggero
- 1 cipolla piccola
- 300 gr carote lavate e sbuccia...
- 30 gr pane grattugiato
- 30 gr parmigiano grattugiato
- 4 più ingredienti ..
Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti
Per l'autunno in arrivo
- 1 cipolla bianca piccola
- 2 cucchiai di olio evo
- 170 gr di riso, orzo, farro o ...
- brodo vegetale (circa 1 litro,...
- 4 più ingredienti ..
Paglia e Fieno Ai Peperoni
Con salsa al basilico
- 1 cipolla bianca
- 3 nodini (150 gr circa) di pas...
- 1 peperone giallo medio-piccol...
- 1 peperone rosso medio-piccolo
- 3 più ingredienti ..
Pennette Zucchine e Ricotta
Una pasta leggera e cremosa
- 1 cipolla bianca media
- 160 gr pennette rigate
- 1 zucchina medio-grande
- 3 cucchiai colmi di ricotta
- 4 più ingredienti ..
" Malloreddos " Kuncússu G'aìa
Pasta con ortaggi e pancetta
- 1 cipolla piccola
- 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
- 2 patate piccole
- 100 gr. di pancetta affumicata
- 6 più ingredienti ..
Pollo Con " Mirtilli e Funghi "
Arom-Mirt
- 1 cipolla
- 4 quarti posteriori di pollo
- 2 rametti di rosmarino
- una manciata di prataioli
- 6 più ingredienti ..
Stufato di " Berbecche " Gaz
Il piatto del vicino é sempre più pieno...
- 400 gr. di carne di pecora
- 2 cipolle bianche
- 2 coste di sedano
- 1 carota
- 5 più ingredienti .....
" Malloreddos " in Orto
Pasta e ortaggi
- 1 cipolla bianca media
- 250 gr. di malloreddos
- 2 cucchiai di piselli
- 5 broccoletti ( 150 gr.)
- 5 più ingredienti ..
" Rognone " in Umido...
Renese de ittellu ...
- 1 rene di vitello
- olio EVO
- sale q.b.
- peperoncino rosso di Tola
- 4 più ingredienti .....
" Petta Sezzida "
Carne su ortaggi
- 500 gr. di carni a scelta
- del sedano 1 carota 2 cipolle rosse medie
- 3 peperoncini di Tola
- un bicchiere di vino bianco Zironiano
- 3 più ingredienti .....
" Assíada " ... !!!
Stufato di carne
- 1 cipolla bionda
- 400 gr. di carne di maiale
- un po' di funghi prataioli
- olio EVO
- 6 più ingredienti ..
