" Petta Sezzida "
Carne su ortaggi
- un bicchiere di vino bianco Zironiano
- del sedano 1 carota 2 cipolle rosse medie
- 500 gr. di carni a scelta
- 3 peperoncini di Tola
- 3 più ingredienti ..
" Assíada " ... !!!
Stufato di carne
- un bicchiere di vino rosso Zironiano
- 400 gr. di carne di maiale
- 1 cipolla bionda
- un po' di funghi prataioli
- 6 più ingredienti ..
" Abbunzu 'onu "
Buon miscuglio
- vino bianco
- 350 gr. di frattaglie di pollo
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla bianca media
- 4 più ingredienti ..
Pancetta Con Broccoli
Stufato
- 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
- 2 cipolle piccole
- 3 pezzi di pancetta
- 5 fiori di broccolo
- 6 più ingredienti ..
Sugo D'anatra Alla Cacciatora
" petta 'e buzone cun bagna "
- vino rosso Zironiano
- cipolle
- un' anatra
- sedano
- 7 più ingredienti ..
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 1 bicchiere di vino rosso
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti ..
" Parasambene " ...fattu Goi !!!
Diaframma con Peperone e Cipolla
- vino bianco Vermentino
- 2 pezzi Diaframma bovino
- 1 peperone dolce rosso
- 1 cipolla bianca
- 5 più ingredienti ..
Lasagne Integrali
- 1 bicchiere di vino bianco
- INGREDIENTI PER 8 PERSONE
- per il ragú:
- 2 carote
- 16 più ingredienti ..
Zuppa di Pesce
- 1 bicchiere vino bianco
- 800g passata o polpa di pomodo...
- 500 g misto di cozze,vongole, ...
- q.b. prezzemolo
- 6 più ingredienti ..
Instant Pot Beef Stew
- 2 1/2 lbs Chuck Steak
- 2 Tbsp Tomato Paste
- 1/3 cup Dry Red Wine
- 3 Carrots
- 7 più ingredienti .....
Risotto Zucca e Speck
Risotto zucca e speck
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di zucca gialla (io ho ...
- 1 cipolla
- 5 più ingredienti ..
Risotto Integrale e Fiori di Zucchina
- mezzo bicchiere di vino bianco
- brodo fatto in casa
- riso integrale
- fiori di zucchina
- 4 più ingredienti ..