" Broccoli Con Salsiccia "...
Stufato di ortaggi e carne
- mezzo bicchiere di vino rosso Zironiano
- 350 gr.di broccoli
- 150 gr. di salsicia
- 1 carota
- 4 più ingredienti ..
" Malloreddos e Ditali " Garrigheddos ...
Garrighedda gaz ( 2 )
- un mezzo bicchiere di vino rosso Zironiano
- un cucchiaio di malloreddos
- un cucchiaio di ditali
- qualche broccoletto
- 5 più ingredienti ..
" Páza 'e Fenu "
Tagliatelle con tonno-piselli-cipolla ...
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 250 gr. di tagliatelle " pagli...
- 3 cucchiai di pisellini primav...
- 100 gr. di tonno
- 5 più ingredienti ..
" Berbecche " Olive e Cipolline...
Carne di pecora in padella !!!
- un bicchiere di vino rosso Zironiano...
- 450 gr. di carne di pecora...
- una manciata di olive nere den...
- una manciata di cipolline sott...
- 7 più ingredienti ..
" Fae 'e Lonza "
Favette e lonza ...
- mezzo bichiere di vino bianco
- 2 piccole cipolle
- 350 gr. di favette
- 250 gr. di lonza di maiale
- 5 più ingredienti ..
" Ispadeddada de Mare "
Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella
- vino bianco
- cipolle
- 7 Triglie
- 2 Cefali
- 8 più ingredienti ..
" Bisteccas de Berbecche "
Pecora in canottiera....
- 1 bicchiere di vino bianco
- 2 cipolle rosse
- 9 bistecchine di pecora
- olio EVO
- 3 più ingredienti ..
Coghinádu Dai " Zizzu " 😎👍
Árrustu isalenádu
- Vino bianco di selezione D.O.C.
- 500 gr. di carne di Vitello oz...
- 10 carote dell'orto di Eleonor...
- 1 cipolla dorata
- 2 più ingredienti ..
Risotto Al Vino Rosso
Con speck e noci
- mezzo bicchiere di vino rosso
- INGREDIENTI PER 1 PERSONA
- 1/4 di cipolla
- 2 foglie di radicchio
- 3 più ingredienti ..
Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini
- vino rosso q.b
- 60 gr di riso
- 350 gr di cime di rape
- 1 peperoncino
- 9 più ingredienti ..
Spezzatino
Spezzatino con Patate
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- 1 Carota
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio d'aglio
- 7 più ingredienti ..
Lasagne Al Forno
- vino rosso
- mozzarella
- 500 g di passata di pomodoro
- besciamella
- 9 più ingredienti ..