Spiedini di salmone con zucchine al parmigiano
- 2 zucchine
- 25 g di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 6 più ingredienti .....
Pasta e Ceci
- 3 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva: 4 cucchiai
- 3 Cucchiai di Concentrato di Pomodoro
- 1 cucchiaino Sale
- 4 più ingredienti .....
Pollo e broccoli saltati in padella
- 2 cucchiai di Olio d'Oliva
- 450 g. di petto di pollo disossato
- 340g di cimette di broccoli freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 5 più ingredienti .....
Bruschetta classica
- Olio d'oliva: 4 cucchiai
- 2 spicchi d'aglio
- 500 grammi di pomodori
- qualche foglia di Basilico Fresco
- 5 più ingredienti .....
Piatto unico di tilapia al burro e aglio al forno
- 450 g di tilapia
- 60 g di burro
- 3 spicchi d'aglio
- 350 g di fagiolini
- 6 più ingredienti .....
Cassoeula
Piatto tipico milanese
- 1 verza
- qualche costina di maiale (5-7)
- 6 verzini
- 400 grammi polpa di pomodoro
- 7 più ingredienti .....
Peperoni Fritti
- 5 peperoni gialli verdi o rossi
- uno spicchio d'aglio
- Olio EVO
Orecchiette Cime di Rapa
- 250 grammi di orecchiette
- 1 mazzo di cime di rapa
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino qb
- 2 più ingredienti .....
Salsiccia e Fagioli
- 500 grammi salciccia fresca
- 200 grammi passata pomodoro
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 400 grammi fagioli borlotti
- 6 più ingredienti .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 più ingredienti .....
Risotto Agli Agrumi
- Ingredienti per 4 persone: 240 gr di riso 300 ml di brodo 30 gr di burro 1/2 di cipolla 1 di arancia 1 di limone 1 spicchio di aglio olio di oliva sale parmigiano
Hummus di Olive di Kalamata
semplice salsa fatta in casa di olive e ceci
- 440 g di ceci già cotti
- 50 g di olive di Kalamata denocciolate
- 1 cucchiaio (6 g) di cumino
- 3 spicchi d'aglio
- 4 più ingredienti .....
