" Petta Sezzida "
Carne su ortaggi
- 500 gr. di carni a scelta
- del sedano 1 carota 2 cipolle rosse medie
- 3 peperoncini di Tola
- un bicchiere di vino bianco Zironiano
- 3 più ingredienti .....
" Assíada " ... !!!
Stufato di carne
- 400 gr. di carne di maiale
- 1 cipolla bionda
- un po' di funghi prataioli
- olio EVO
- 6 più ingredienti ..
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 più ingredienti .....
" Pulpettas "
Polpette di carne di manzo
- 700 gr. di trito di manzo
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo
- 5 più ingredienti .....
" Berbecche a S'iscuffidada "...
Carne di pecora e aromi ...
- 500 gr.di carne di pecora
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- una costa di sedano
- 7 più ingredienti ..
Carne a Bagnomaria
- 1 fetta di carne rossa da 200 g
- INGREDIENTI per 1 persona
- 6 pomodorini di pachino
- 2 cucchiaini di prezzemolo
- 4 più ingredienti ..
Carne a Pignatu da Lecce Con Amore
Spezzatino di carne (piatto leccese)
- 1kg di polpa di cavallino
- 2 carote
- rosmarino q.b.
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Instant Pot Barbecue Pulled Pork Sandwiches
- 4 Lb Boneless Pork Shoulder
- 1 tsp Mustard Powder
- 3 Tbsp Tomato Paste
- 3 Tbsp Light Brown Sugar
- 10 più ingredienti .....
Insalata di Carne e Formaggio
- petto d anatra
- olio extra vergine
- formaggio
- sale
- 7 più ingredienti .....
Sheet Pan Greek Chicken
- 1 Lb Small Potatoes
- 5 cloves Garlic
- 1 Tbsp Dried Oregano
- 2 Lemons
- 6 più ingredienti .....
Pepperoni & Olive Pizza
- 15-20 Slices Pepperoni
- 1 Cooked Pizza Crust
- 1 cup Italian Blend Cheese Shreds
- 1/2 cup Pizza Sauce
- 1 più ingredienti .....
Weeknight Crispy Tacos
- 1 lb Ground Beef
- 1 oz Taco Seasoning
- 8 crispy Taco Shells or Tostadas
- 1 cup Mexican Shredded Cheese
- 4 più ingredienti .....
