Vitello Sesamo e Zenzero

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 18/04/2020, Visti da 22256 , 0 Commenti
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Questa ricetta è veramente identica al vitello saltato con i broccoli che trovereste al vostro ristorante cinese preferito. Ed è super facile da realizzare.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRit-ITiw-ILfr-FRde-DEda-DKzh-CNru-RUes-ESth-THar-EGro-ROes-MXko-KRsk-SK

Quello di cui avrai bisogno

3 spicchi d'aglio

7 cm di radice di zenzero

500 grammi Lombatello

3 cucchiai di amido di mais

1 cucchiaio di olio di semi di sesamo tostato

500 grammi Fagiolini

60 ml salsa di soia

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di semi di sesamo

3 cucchiai di zucchero

(Fatti nutrizionali 245 calorie, 19.45 g grassi, 0.38 g carboidrati, 17.23 g di proteine, 65 mg di colesterolo, 53 mg di sodio)

Come cucinare

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Raccogliere gli ingredienti.

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 una pasta fine.

Sbucciare gli spicchi d'aglio e grattugiarli o schiacciarli fino a ottenere una pasta fine.

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Sbucciare lo zenzero con un cucchiaio. Grattugiare o tritare finemente.

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Passare il vitello a fette nell'amido di mais e ricoprire uniformemente.

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lto.

Versare l'olio di sesamo in una padella dal fondo spesso e porla su fuoco alto.

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 fino a farla dorare uniformemente.

Aggiungere la bistecca e cominciare a cuocerla. Cuocerla per alcuni minuti fino a farla dorare uniformemente.

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Aggiungere i semi di sesamo.

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emente (circa 30 secondi).

Incorporare l'aglio schiacciato e lo zenzero grattugiato. Abbrustolire brevemente (circa 30 secondi).

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Versare la salsa di soia.

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Aggiungi lo zucchero.

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Versare l'aceto di riso. Mescolare. Cuocere per 2-3 minuti.

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contrario, tagliarle.

Aggiungere i fagiolini. Controllare se le estremità sono tagliate, in caso contrario, tagliarle.

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saranno teneri.

Coprire la pentola e cuocere per 3-5 minuti, fino a quando i fagiolini non saranno teneri.

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Ottimo su riso o vermicelli.

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