Sbrisolona Mignon Al Formaggio Con Frittatine
- carote 200 gr
- zucchine 200 gr
- farina 00 125 gr
- mandorle pelate 100 gr
- 14 più ingredienti .....
Melanzane Mignon Grigliate
- melanzane mignon slim jim 350 gr
- olio extravergine d'oliva -
- aglio -
- sale -
- 1 più ingredienti .....
Bistecca in Padella con Patate
- Bistecca di Manzo da 450g
- 2 Patate Rosse
- Sale e Pepe
- Olio d'Oliva
Medaglioni di Filetto All'aceto Balsamico
- Manzo 800 g
- Rosmarino q.b.
- Burro 45 g
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 5 più ingredienti .....
Medaglioni di Filetto
- 400 g di filetto di manzo tagliato in 8 medaglioni
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 10 g di zenzero fresco
- 2 limoni verdi
- 6 più ingredienti .....
Vitello Sesamo e Zenzero
- 3 spicchi d'aglio
- 7 cm di radice di zenzero
- 500 grammi Lombatello
- 3 cucchiai di amido di mais
- 6 più ingredienti .....
Spiedini di Involtini Mignon Fasciati
- 160 g di Pancetta a fette sottili
- 60 g di Provola dolce
- 1 spicchio di Aglio
- 1 Limone bio
- 7 più ingredienti .....
Flan Mignon di Melanzane e Pomodori
- 200 g di Ricotta vaccina
- 60 g di Parmigiano grattugiato
- 4 Uova
- 400 g di Pomodori rossi
- 11 più ingredienti .....
Fegato e Cipolla
X 4 persone
- 1 confezione di fegato di vitello
- una cipolla di tropea
- burro a piacere
- olio extra vergine d'oliva
- 1 più ingredienti .....
Medaglioni Mignon Alla Birra e Cipolla Bruna
- 800 g di Cipolle dorate
- 20 cl di Birra chiara
- 8 Bacche di ginepro
- 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)
- 3 più ingredienti .....
Fettine di Vitello Alla Pizzaiola
Per 2 persone
- Fettine di vitello
- Acqua
- Olio d'oliva qb
- Origano qb
- 3 più ingredienti .....
" Rognone " in Umido...
Renese de ittellu ...
- 1 rene di vitello
- olio EVO
- sale q.b.
- peperoncino rosso di Tola
- 4 più ingredienti .....
