Manzo Alla Birra 😍

X 4 persone

• olio extra vergine di oliva
• 1kg di carne di manzo
• 20g di salsa worcestershire
• 1 cipolla rossa
• 2 più ingredienti ..

Arrosto di Manzo

• sale,pepe,olio qb
• 1,5kg di carne di manzo(spalla)
• 2 carote
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti ..

" Gourmet 'a Modu Mèu "

Heittegàzz

• olio EVO
• 250 gr. di salsiccia di carne ...
• 80 gr. di broccoletti...
• 1 cipolla bianca piccola...
• 6 più ingredienti ..

" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...

... Piatti con gli ioni attivi !!!

• 220 gr. di carne di manzo
• olio EVO
• 350 gr. di pasta corta
• prezzemolo
• 6 più ingredienti ..

" Stufato di Manzo " in Pont'ezzu ...

Prattu 'onu

• olio EVO
• 1 fettina di manzo
• 2 cipolle bianche medie
• una manciata di olive nere cot...
• 5 più ingredienti ..

Sa " Zavarrada " ...

Aperitivo ...

• 50 gr. di carne di manzo
• olio EVO
• 400 gr. di fagioli borlotti pr...
• 3 spicchi d'aglio
• 5 più ingredienti ..

" Sa Manzonáda 'e Domo"

Stufato di manzo in agrodolce ...

• olio EVO
• 500 gr. di carne bovino adulto
• 2 cipolle rosse
• 2 carote
• 6 più ingredienti ..

Pulpettas a Sa 'quittáda ...

Polpettine di manzo

• olio di girasole
• 500 gr. di macinato di manzo
• 4 o 5 patate gialle
• 2 uova
• 6 più ingredienti ..

" S' Istufádu de S'istúffu "...óe!

Stufato di carne con carciofi e olive

• 2 mestoli di brodo di manzo
• olio Evo
• 200 gr. di fegato di manzo
• 300 gr. di salsiccia di suino
• 8 più ingredienti ..

" Pulpettas Ispezziádas "

Polpettine di Vitello con spezie ...

• 2 cucchiai di olio EVO
• 700 gr. di carne macinata di v...
• 3 o 4 patate gialle
• una spolverata di spezie
• 8 più ingredienti ..

" Bi - Meat Con Broccoli Peperoni e Asparagi "

Assazzade e poi idimusu

• 1 fettina di manzo
• 3 cucchiai di olio EVO
• 200 gr. di broccoletti
• 3 asparagi medi
• 5 più ingredienti ..

Spezzatino

Spezzatino con Patate

• Olio q.b.
• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio d'aglio
• 7 più ingredienti ..