Chicken Tortellini Soup

• 1 Yellow Onion
• 3 Carrots
• 2 stalks Celery
• 3 cloves Garlic
• 9 più ingredienti .....

Strüdel Con Finferli e Asiago

Per 4-5 Persone

• 1 Spicchio D'Aglio
• 500 Gr.di Funghi Finferli
• 15 Gr.Di Burro
• 2 Patate Novelle
• 10 più ingredienti .....

Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck

Dosi per 3/4 persone

• 700gr patate
• 1 uovo
• 150gr farina
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Fusilli Arcobaleno

Per 4 persone

• 1 melanzana
• 2 carote
• 1 zucchina
• 6/7 funghi champignon
• 5 più ingredienti .....

Crocchette Soffici di Carote

un secondo piatto leggero

• 300 gr carote lavate e sbucciate
• 1 cipolla piccola
• 30 gr pane grattugiato
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 4 più ingredienti .....

Riso Al Tonno, Carote e Piselli

un piatto freddo gustoso

• 160 gr fra riso, farro, orzo
• 1 carota grande
• 120 gr piselli precotti
• 120 gr tonno sott'olio e sgocciolato
• 3 più ingredienti .....

Uova Strapazzate Al Parmigiano

Con patate saltate burro e rosmarino

• 2 uova medie
• 20 gr parmigiano
• sale e pepe q.b.
• olio evo q.b.
• 4 più ingredienti .....

Torta di Carote Leggera

Con mandorle tritate

• 100 gr mandorle sgusciate (con la pelle)
• 120 gr carote sbucciate
• 120 gr farina 0
• 50 gr zucchero
• 5 più ingredienti ..

Marmellata Ace

Una confettura invernale e vitaminica

• 400 gr carote spellate
• 2 limoni non trattati
• 3 arance non trattate
• 250 gr di zucchero (dose da modificare in base al gusto personale)

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
• 2 patate piccole
• 1 cipolla piccola
• 100 gr. di pancetta affumicata
• 6 più ingredienti .....

Pollo Con " Mirtilli e Funghi "

Arom-Mirt

• 4 quarti posteriori di pollo
• 2 rametti di rosmarino
• una manciata di prataioli
• una manciata di mirtilli
• 6 più ingredienti .....

" Giogada Cun Pagu "

Salsicce con Patate e Cipolle

• 500 gr. di salsiccia di carme a scelta
• 2 patate gialle
• 1 cipolla bionda
• rosmarino
• 3 più ingredienti .....