Polpo e Avocado Su Crema di Patate Viola Marinate Alle Erbe

• 500 g di polpo
• 200 g di patate viola
• erbe varie (maggiorana, erba cipollina, timo, menta, basilico, prezzemolo)
• una punta di peperoncino
• 2 più ingredienti .....

Teriyaki Chicken Foil Packets

• 1/2 inch fresh Ginger
• 2 large Carrots
• 1/4 head Red Cabbage or Green Cabbage
• 2 tbsp Soy Sauce
• 4 più ingredienti .....

Torta di Carote e Yogurt

• 1 Bustina lievito per dolci
• 180g zucchero di canna
• 250ml yogurt di soia bianco
• 1 cucchiaino di cannella
• 8 più ingredienti ..

Torta di Carote Morbida

Per una dolce colazione

• 250 gr farina integrale (o di tipo 1)
• 180 gr zucchero di canna (o un mix di zucchero bianco e di canna)
• 300 gr carote sbucciate e frullate finemente nel mixer
• 3 uova
• 6 più ingredienti .....

" Berbecche " Cun Pumederra e Olias ...

Carne al forno

• qualche pezzo di carne di pecora
• qualche patata gialla
• qualche foglia di mirto
• un rametto di rosmarino
• 3 più ingredienti .....

" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...

... Piatti con gli ioni attivi !!!

• 350 gr. di pasta corta
• prezzemolo
• aglio
• peperoncino di Tola
• 6 più ingredienti .....

" Stufato di Manzo " in Pont'ezzu ...

Prattu 'onu

• 1 fettina di manzo
• 2 cipolle bianche medie
• una manciata di olive nere cotte al sole
• 1 carota
• 5 più ingredienti .....

" Broccoli Con Salsiccia "...

Stufato di ortaggi e carne

• 350 gr.di broccoli
• 150 gr. di salsicia
• 1 carota
• 3 scalogni
• 4 più ingredienti .....

" Cugumeddu in Pumederra "

Funghi e patate

• 3 patate gialle grandi
• 3 prataioli medi di campo
• olio EVO
• sale q.b.
• 4 più ingredienti .....

" Antunna in Bianco "

Stufatino di funghi

• 10 antunne
• 1 costina di sedano fresco
• 1 carota
• 2 o 3 spicchi di aglio
• 6 più ingredienti .....

" Su 'gazzabubbu "...

Merluzzo in padella ...

• 5 filetti di merluzzo
• 1 ciuffo di prezzemolo
• sale grosso
• olio EVO
• 4 più ingredienti .....

" Frittura " Orto e Prato !

Mistura in padella

• 30 piccole vescie di lupo gigante
• 3 broccoletti
• 3 piccoli prataioli aperti
• 1 patata
• 7 più ingredienti .....