Risotto Integrale e Fiori di Zucchina

• brodo fatto in casa
• riso integrale
• fiori di zucchina
• zucchine tagliate sottoli
• 4 più ingredienti .....

Girelle di Zucchine

• 1 rotolo pasta sfoglia
• 1 zucchina
• 150 g di mozzarella
• sale
• 1 più ingredienti .....

Quiche Con Zucchine e Pomodori Secchi

Torta salata

• 75 g burro a pezzi
• 150 g farina
• 1/2 cucchiaino sale
• 50 g acqua
• 8 più ingredienti .....

Polpette di Cavolo e Carote

• Cavolo lesso 250 gr
• Carota lessa
• Pangrattato
• 1 uovo
• 5 più ingredienti .....

Casareccie Spada e Ciliegino

Per 3 persone

• 300 grammi casareccie
• un mazzo di prezzemolo fresco
• 450 grammi pesce spada a dadini
• 250 pomodorini ciliegino
• 5 più ingredienti .....

Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo

X 4 persone

• olio al profumo di tartufo qb
• 320g riso x risotto
• 300g di salsiccia
• 1 bustina di zafferano
• 5 più ingredienti ..

Risotto Cacio e Pepe

X 2 persone

• riso per risotto
• brodo vegetale
• 2 scalogni
• 50g di grana padano
• 4 più ingredienti .....

Spatzle Agli Spinaci

• 150 gr spinaci
• 250 gr farina 00
• 2 uova
• 100 ml acqua
• 3 più ingredienti .....

Risotto Carote e Gamberetti

Dosi per 4 persone

• gamberetti
• 2 carote
• riso 3 bicchieri
• vino bianco qb
• 7 più ingredienti .....

Insalata di Pasta

Dosi per 2/3 persone

• 10 Pomodorini
• 4 Würstel
• 1 Mozzarella
• Emmental
• 7 più ingredienti .....

Pizza Prosciutto Cotto, Olive e Pomodorini.

• Impasto per 4 persone:
• 500 g di farina
• 1 cucchiaino di zucchero
• 10 g di lievito di birra
• 14 più ingredienti .....

Frittelle Alle Cime di Rapa

Frittelle alle cime di rapa

• 50 parmigiano ( o altro formaggio a piacere )
• 500 g di rape gia mondate
• 2 uova
• 50 g farina
• 2 più ingredienti ..