Rigatoni Con Crema di Noci e Speck
- 1kg di noci
- 50 gr di speack
- 100 gr di olio d'oliva
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Torta Salata Patate e Speck
- 3 patate medie
- 1 mozzarella
- 100 gr speck
- 1 rotolo di pasta sfoglia
Pasta Nduja e Olive
x 1 persona
- 80 gr di pasta
- olio q.b.
- cipolla q.b.
- 6-7 olive
- 2 più ingredienti .....
Risotto di Speck Radicchio e Stracchino
primo piatto completo
- formaggio grana
- 100 gr di riso
- una fetta spessa di speck
- scalogno
- 4 più ingredienti ..
Garganelli Agli Spinaci Con Crema di Zucca Porro e Sauris.
- formaggio grana.
- 250 gr di garganelli agli spin...
- cipolla rossa.
- un gambo di porro.
- 4 più ingredienti ..
Fior di Pizza
- 2 sfoglie rotonde.
- salsa di pomodoro.
- mozzarella.
- origano.
- 2 più ingredienti .....
Pesto di Radicchio
- formaggio spalmabile a piacere.
- 150 gr di formaggio grana gratugguiato.
- 2 mazzi di radicchio.
- 70 gr di noci tritate finement...
Pollo Al Curry e Quinoa.
Secondo piatto ricco.
- 500 gr di pollo a bocconcini
- 500 gr di yogurt bianco
- curry, q.b.
- sale e pepe, q.b.
- 3 più ingredienti .....
Polpettine Spinaci e Ceci.
- 200 gr di spinaci .
- 200 gr di ceci lessati.
- 50 gr di parmigiano grattuggiato.
- un mazzetto di prezzemolo.
- 3 più ingredienti .....
Peperoni Ripieni
- 60 g di galbanino
- 300 g di carne macinata mista
- 2 uova
- sale q.b.
- 4 più ingredienti .....
Panzerotti
- 1 kg di farina
- 25 g di lievito
- q.b. sale
- q.b. acqua
- 4 più ingredienti .....
Frittata di Spinaci
- 150 g di spinaci surgelati
- 3 uova
- una manciata di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
