Lasagna Classica.
Gustosa 😋🤤
- 1 bottiglia salsa di pomodoro
- Fogli di lasagna duri
- 1 cipolla
- Prosciutto cotto qb
- 5 più ingredienti ..
Pasta "de S' Iscozzonadu "
Sapori selvatici...
- 100 c.l. di passata di pomodoro fresco rigorosamente della Pia...
- 400 gr . di carne di cinghiale...
- 300 gr. di mezze maniche
- 1 mestolo di brodo di carne
- 5 più ingredienti ..
" Gourmet 'a Modu Mèu "
Heittegàzz
- 250 gr. di salsiccia di carne a scelta...
- 80 gr. di broccoletti...
- 1 cipolla bianca piccola...
- olio EVO
- 6 più ingredienti .....
" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...
... Piatti con gli ioni attivi !!!
- 350 gr. di pasta corta
- prezzemolo
- aglio
- peperoncino di Tola
- 6 più ingredienti .....
" Malloreddos e Ditali " Garrigheddos ...
Garrighedda gaz ( 2 )
- un cucchiaio di malloreddos
- un cucchiaio di ditali
- qualche broccoletto
- un pugno di olive
- 5 più ingredienti .....
" S'antunna a Sa Lezzera "...
Antunna in bianco ...
- 500 gr. di Pleurothus...
- 4 o 5 pomodorini...
- 2 spicchi d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo...
- 5 più ingredienti .....
Lu " Desizza Babbai "...
Ciabatta di pastasfoglia ripiena...
- 1 rotolo di pastasfoglia tonda
- qualche pomodorino
- 2 mozzarelle di bufala
- 150 gr. di pancetta affumicata
- 5 più ingredienti .....
" Isola Meravizzosa "
Onore alla terra
- 1 pastasfoglia rettangolare
- qualche foglia di lattuga
- qualche dadino di prosciutto cotto
- 1 pomodorino
- 1 più ingredienti .....
"cazzabubbu 3' Serie "
Merluzzo alla povera...
- 650 gr. di filetto di Merluzzo
- un mazzetto di prezzemolo
- un puntale di menta piperita locale
- 1 spicchio d'aglio rosso
- 10 più ingredienti .....
" Ispadeddada de Mare "
Triglie - Cefali - Aguglia e Verdone in padella
- 7 Triglie
- 2 Cefali
- 1 Aguglia
- 1 verdone
- 8 più ingredienti .....
" Entre de 'ittélla "
Trippa di bovino...
- 350 cl. di passata di pomodoro fresco
- 500 gr. di trippa bovina...
- olio Evo
- 1 cipilla
- 8 più ingredienti ..
" Zucchittas 'e Gambereddos "
Pasta terra mare
- 3oo gr. di gamberetti sgusciati
- 2 piccole zucchine
- 3 pomodorini
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 7 più ingredienti .....
