Zucchine Ripiene

• 1 lattina di polpa di pomodoro
• 4 zucchine medio grandi
• 600 g di macinato
• 1 uovo facoltativo
• 2 più ingredienti ..

Pizza di Melanzane

• 3 melanzane
• mozzarella o formaggio a piacere
• pomodori pelati
• prosciutto cotto

Carne a Pignatu da Lecce Con Amore

Spezzatino di carne (piatto leccese)

• 1kg di polpa di cavallino
• 2 carote
• rosmarino q.b.
• sale q.b.
• 4 più ingredienti .....

Pappa Al Pomodoro

• 800 g di pomodori pelati
• 1 litro di brodo vegetale
• 300 g di pane toscano raffermo
• 2 spicchi di aglio
• 5 più ingredienti .....

Cheesecake Stracciatella Pomodoro e Basilico

• 250g ricotta
• 50g stracciatella
• 150g formaggio spalmabile
• 300g taralli neutri
• 5 più ingredienti .....

Quenelle di Cous Cous Con Calamari, Seppie e Pomodori

• cous cous
• calamaretti
• seppioline
• pomodorini ciliegini
• 1 più ingredienti .....

Reginette Spezzate Con Crostacei, Zucchine, Pomodori

e olio aromatizzato al basilico

• 80 gr di reginette
• mezza zucchina
• mezza cipolla rossa
• crostacei a piacere
• 4 più ingredienti .....

Orecchiette Pomodori e Rucola

• 100 gr di orecchiette
• rucola quantità a piacere
• pomodorini rossi una decina
• parmigiano gratt.
• 2 più ingredienti .....

Quiche Con Zucchine e Pomodori Secchi

Torta salata

• 75 g burro a pezzi
• 150 g farina
• 1/2 cucchiaino sale
• 50 g acqua
• 8 più ingredienti .....

Pasta in Salsa e Costine di Maiale

Pasta al pontel

• 400g di pasta corta
• 3 costine tagliate a metta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 4 più ingredienti .....

Pizza Golosona

Pizza salamino piccante e cipolla

• 400 g polpa fine di pomodoro
• 500 g di farina tipo '00' (meg...
• 100 ml di acqua tiepida
• 7 g di lievito secco
• 7 più ingredienti ..

Couscous Con Verdure

• 300 grammi couscous precotto
• 300 ml di acqua
• sale
• curcuma (un cucchiaino raso)
• 9 più ingredienti .....