" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 1 foglia di basilico e una di prezzemolo
• 250 gr. di ditali
• 350 gr. di pollo tritato semic...
• 1 spicchio d'aglio
• 5 più ingredienti ..

" S' Antunna Sutta 'e Domo "

Funghi selvatici trifolati

• 1 mazzetto di prezzemolo
• 10 o 15 funghi di Antunna selv...
• 3 spicchi di aglio
• 1 pizzico di sale grosso
• 2 più ingredienti ..

" Lentízza in Ruju "...

Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!

• prezzemolo ...
• 240 gr. di lenticchie giá pron...
• 8 piccoli prataioli ( funghi )...
• 60 gr. di salsiccia stagionata...
• 6 più ingredienti ..

" Cugumeddu e Boh "

Funghi Prataioli ( agaricus campestris )...

• 1 mazzo di prezzemolo
• 600 gr di funghi
• 2 spicchi di aglio
• 4 peperoncini secchi piccoli
• 3 più ingredienti ..

" Pulpettas "

Polpette di carne di manzo

• un mazzettino di prezzemolo
• 700 gr. di trito di manzo
• 2 uova
• 1 spicchio d'aglio
• 5 più ingredienti ..

Merluzzo in Umido

Accompagnare al pane carasau💙

• 3 cucchiaini di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 2 spicchi di aglio
• 4 più ingredienti ..

Insalata di Patate Contadina

• prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 3 o 4 patate medie
• aglio
• 3 più ingredienti ..

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

• 1 cucchiaino di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 4 patate piccole
• 8 più ingredienti ..

Hamburger Vegetariani di Melanzane

• due cucchiaini di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 melanzana media
• un vasetto di ricotta da 100/ ...
• 7 più ingredienti ..

Hamburger di Pomodori e Galbanino

• 2 cucchiai di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 400 g di macinato sceltissimo ...
• 20 pomodorini datterino
• 3 più ingredienti ..

Insalata di Moscardini

• 1 cucchiaio di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 500 g di moscardini
• un pezzo di sedano
• 5 più ingredienti ..

Hamburger di Melanzane

• 2 cucchiai di prezzemolo
• INGREDIENTI per 2 persone
• 1 melanzana grande
• 400 g di macinato sceltissimo ...
• 3 più ingredienti ..