Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese
X 2 persone
- 1na bustina di zafferano
- una noce di burro
- 50g di formaggio monte veronese
- 50g di speck al pepe
- 5 più ingredienti ..
Risotto Alla Pescatora
X 4 persone
- 400 gr di riso Carnaroli
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1,5 di fumetto di pesce
- 150 gr di gamberi
- 4 più ingredienti ..
Risotto Carote e Gamberetti
Dosi per 4 persone
- riso 3 bicchieri
- gamberetti
- 2 carote
- vino bianco qb
- 7 più ingredienti ..
Risotto Taleggio e Pere
Per due persone
- 1/2 gambo di sedano
- 160 gr riso carnaroli
- 2 pere abate
- 100 gr taleggio
- 2 più ingredienti ..
Risotto Alla Parmigiana
- 1 Costola di Sedano
- 50 Grammi Grammi di Burro
- 100 grammi di Parmigiano Reggiano
- 400 Grammi di Riso Carnaroli
- 3 più ingredienti ..
Risotto Con Zucca e Salsiccia
- 250 grammi di zucca
- 2 tazzine di riso
- 2 salsicce
- aglio
- 6 più ingredienti ..
Pasta Alla Carbonara
- 80 grammi a persona di vermicelli o spaghetti
- 200 grammi di pancetta affumicata
- 3 uova
- Sale q.b
- 2 più ingredienti ..
Risotto Ai Funghi
Con zafferano
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 1 bustina di zafferano
- 200 g di funghi misti
- 6 pugni di riso
- 6 più ingredienti ..
Risotto Al Vino Rosso
Con speck e noci
- 2 pugni di riso per risotti o riso versatile
- mezzo bicchiere di vino rosso
- 90 g di speck
- 2 cucchiai di noci
- 3 più ingredienti ..
Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante
Per 1 persona
- mezzo cucchiaio di farina
- 60 grammi di riso
- 3 capesante
- 1 arancia
- 3 più ingredienti ..
Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini
- olio extravergine di oliva q.b
- 150 gr di carne trita di suino
- 350 gr di cime di rape
- 60 gr di riso
- 9 più ingredienti ..
Risotto Viola Con Salsiccia e Mela Verde
- riso
- 1 mela verde piccola
- 1 salsiccia
- cavolo viola
- 5 più ingredienti ..