Risotto Allo Zafferano, Speck e Monte Veronese

X 2 persone

• 1na bustina di zafferano
• una noce di burro
• 50g di formaggio monte veronese
• 50g di speck al pepe
• 5 più ingredienti ..

Risotto Alla Pescatora

X 4 persone

• 400 gr di riso Carnaroli
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 1,5 di fumetto di pesce
• 150 gr di gamberi
• 4 più ingredienti ..

Risotto Carote e Gamberetti

Dosi per 4 persone

• riso 3 bicchieri
• gamberetti
• 2 carote
• vino bianco qb
• 7 più ingredienti ..

Risotto Taleggio e Pere

Per due persone

• 1/2 gambo di sedano
• 160 gr riso carnaroli
• 2 pere abate
• 100 gr taleggio
• 2 più ingredienti ..

Risotto Alla Parmigiana

• 1 Costola di Sedano
• 50 Grammi Grammi di Burro
• 100 grammi di Parmigiano Reggiano
• 400 Grammi di Riso Carnaroli
• 3 più ingredienti ..

Risotto Con Zucca e Salsiccia

• 250 grammi di zucca
• 2 tazzine di riso
• 2 salsicce
• aglio
• 6 più ingredienti ..

Pasta Alla Carbonara

• 80 grammi a persona di vermicelli o spaghetti
• 200 grammi di pancetta affumicata
• 3 uova
• Sale q.b
• 2 più ingredienti ..

Risotto Ai Funghi

Con zafferano

• 2 cucchiai di prezzemolo
• 1 bustina di zafferano
• 200 g di funghi misti
• 6 pugni di riso
• 6 più ingredienti ..

Risotto Al Vino Rosso

Con speck e noci

• 2 pugni di riso per risotti o riso versatile
• mezzo bicchiere di vino rosso
• 90 g di speck
• 2 cucchiai di noci
• 3 più ingredienti ..

Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante

Per 1 persona

• mezzo cucchiaio di farina
• 60 grammi di riso
• 3 capesante
• 1 arancia
• 3 più ingredienti ..

Risotto Con Cime di Rape, Carne Trita e Pomodorini

• olio extravergine di oliva q.b
• 150 gr di carne trita di suino
• 350 gr di cime di rape
• 60 gr di riso
• 9 più ingredienti ..

Risotto Viola Con Salsiccia e Mela Verde

• riso
• 1 mela verde piccola
• 1 salsiccia
• cavolo viola
• 5 più ingredienti ..