Pennette Zucchine e Ricotta

• 50 gr. di formaggio fresco
• 250 gr. di ricotta
• 1 cipolla tritata
• 3 zucchine
• 3 più ingredienti ..

Sushi di Merluzzo Cotto

• 5 cucchiaini aceto di riso
• Salsa di soia qb
• Filetto di merluzzo 1
• Riso per sushi 500gr
• 5 più ingredienti ..

Riso Al Tonno, Carote e Piselli

un piatto freddo gustoso

• 160 gr fra riso, farro, orzo
• 1 carota grande
• 120 gr piselli precotti
• 120 gr tonno sott'olio e sgocciolato
• 3 più ingredienti .....

Spianata Alle Olive e Rosmarino

Alta e soffice

• 30 gr lievito di birra fresco
• 1 kg farina 0
• 500 ml acqua tiepida
• 60 gr olio evo
• 8 più ingredienti ..

Pan Bauletto Integrale

sempre morbido

• mezzo panetto di lievito di birra fresco
• 500 gr farina integrale
• 50 gr olio evo
• 125 ml latte tiepido
• 4 più ingredienti ..

Torta Al Cocco e Limone

Fresca e cremosa

• scorza grattugiata di limone
• 4 cucchiai succo di limone
• 120 gr farina di cocco
• 300 gr zucchero
• 4 più ingredienti ..

Torta Alle Fragole

Fresca e semplice

• scorza grattugiata di 1 limone non trattato
• 80 gr burro
• 150 gr zucchero
• 1 uovo
• 5 più ingredienti ..

Malloreddos " Cozze e Olive " Con Menta e Prezzemolo

Fresca sazieta' !!!

• 1 peperoncino rosso di Tola
• 2 cucchiai di olio EVO
• un pugno di olive nere sgusciate
• 80 gr. di tonno al vapore
• 7 più ingredienti ..

Antipasti Alla " Frank & Love "

Fresca genuinità

• 2 cl.di olio di semi
• 2 scattolette di tonno a vapore
• 1 tubetto di maionese
• 350 gr. di gamberetti freschi
• 7 più ingredienti ..

" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 250 cl.di passata di pomodoro fresco
• 1 foglia di basilico e una di prezzemolo
• 1 bicchiere di vino rosso Zironiano
• 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
• 5 più ingredienti ..

" Faíttasa in Padedda "...

Favette con pancetta affumicata ...

• 300 gr. di pancetta affumicata
• 1 bicchiere di latte
• qialche granello di sale grosso
• 2 cucchiai di olio EVO
• 3 più ingredienti ..

" Lentízza in Ruju "...

Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!

• 120 cl. di sugo di polpa di pomodoro fresco ...
• 1 bicchiere di buon vino bianco ...
• 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
• 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
• 6 più ingredienti ..