Pasta e Ceci
- 3 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva: 4 cucchiai
- 3 Cucchiai di Concentrato di Pomodoro
- 1 cucchiaino Sale
- 4 più ingredienti .....
Orecchiette vegane con spinaci e fagioli bianchi
- 340 g circa di orecchiette
- 400 g circa di fagioli bianchi
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- 450 g circa di spinaci surgelati
- 3 più ingredienti .....
Patate dolci ripiene in teglia
- 4 patate dolci
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero
- 6 più ingredienti .....
Maionese di Miso e Mele
alternativa vegana alla maionese
- 2 mele a dadini, sbucciate
- 4 g di zucchero di cocco
- 14 ml di aceto di sidro di mele
- 40 ml di acqua
- 6 più ingredienti .....
Insalata Di Ceci Alla Mediterranea
- 850g di ceci in scatola
- 1 cetriolo
- 1 peperone rosso
- 1/2 cipolla rossa
- 10 più ingredienti .....
Salsiccia e Fagioli
- 500 grammi salciccia fresca
- 200 grammi passata pomodoro
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 400 grammi fagioli borlotti
- 6 più ingredienti .....
Hummus di Olive di Kalamata
semplice salsa fatta in casa di olive e ceci
- 440 g di ceci già cotti
- 50 g di olive di Kalamata denocciolate
- 1 cucchiaio (6 g) di cumino
- 3 spicchi d'aglio
- 4 più ingredienti .....
Yuba Con Funghi e Cavolo
- 140 g di yuba
- ½ testa di cavolo
- 150 g di funghi
- ½ cucchiaino (1 g) di zenzero grattugiato
- 4 più ingredienti .....
Zuppa di Pollo Semplice e Genuina
- 1 pollo intero arrostito
- 100 g di cipollotti
- 2 spicchi d'aglio
- 1 pezzo di zenzero sbucciato di circa 5 cm x 1,5 cm di diametro
- 4 più ingredienti .....
Ravioli Alla Pechinese
- 450 g. di carne di maiale macinata
- 450 g. di pollo macinato
- 15 ml di salsa di soia
- 15 ml di olio di sesamo
- 3 più ingredienti .....
Pollo Del Generale Tso
- 500 g di cosce di pollo senza ossa e senza pelle, a cubetti
- 1 albume
- 30 ml di vodka
- 30 ml di vino Shaoxing
- 20 più ingredienti .....
Enchiladas vegetariane in padella
- 230 gr. Funghi Bianchi
- 1 peperone rosso
- 8 tortillas di farina
- 1 cipolla gialla
- 4 più ingredienti .....
