Gnocchi Alla Romana
Per 4 persone
- 180 Grammi Di Semolino Di Grano Duro
- 100 Grammi Di Parmigiano Grattugiato
- 100 Grammi Di Burro
- Un Litro Di Latte
- 2 più ingredienti .....
Rigatoni Al Pesto di Pomodoro
- basilico fresco(5/6foglie) o tritato(2 cucchiai)
- 500 gr. di rigatoni
- 20 pomodori ciliegino
- 100 gr. di mandorle pelate
- 6 più ingredienti .....
Quiche Zucchine e Speck
- Pasta sfoglia
- 300 gr Zucchine
- Cipolla qb
- 3 Uova
- 7 più ingredienti .....
Polpette di Melanzane
- 2 Melanzane
- Carne tritata 500gr
- Pane secco 1 pagnotta tipo puffo
- Latte qb
- 6 più ingredienti .....
Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck
Dosi per 3/4 persone
- 700gr patate
- 1 uovo
- 150gr farina
- Sale qb
- 8 più ingredienti .....
Fagottini di Pasta Fillo Con Ricotta, Spinaci e Mozzarella
- pasta fillo(una confenzione)
- spinaci 250 gr gia' lessati e strizzati
- 1 mozzarella
- 150 gr di ricotta vaccina
- 5 più ingredienti .....
Cuoricini Con Sorpresa di Quinoa e Zucchine Speziati
Una ricetta golosa e allo stesso tempo sana.
- 100g di quinoa
- 1 zucchina media
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di crusca d'avena
- 7 più ingredienti .....
Fusilli Arcobaleno
Per 4 persone
- 1 melanzana
- 2 carote
- 1 zucchina
- 6/7 funghi champignon
- 5 più ingredienti .....
Lasagne Vegetariane Zucca e Funghi
- Pasta Sfogliavelo (una Confezione) 600 Gr Zucca Pulita 300gr Besciamella Sale Noce Moscata Olio Evo
- 100gr Parmigiano 40gr Funghi 250gr Porro
Crocchette Soffici di Carote
un secondo piatto leggero
- 300 gr carote lavate e sbucciate
- 1 cipolla piccola
- 30 gr pane grattugiato
- 30 gr parmigiano grattugiato
- 4 più ingredienti .....
Mix di Cereali Alle Trombette Dei Morti
Per l'autunno in arrivo
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 cipolla bianca piccola
- 170 gr di riso, orzo, farro o un mix di cereali a piacere
- brodo vegetale (circa 1 litro, ma tenetevi abbondanti)
- 4 più ingredienti .....
Muffin di Zucchine e Funghi Secchi
Con farina di ceci
- 2 uova
- 90 ml latte
- 90 ml olio evo
- 2-3 cucchiai parmigiano grattugiato
- 6 più ingredienti .....
