Uova Strapazzate Al Parmigiano
Con patate saltate burro e rosmarino
- 2 uova medie
- 20 gr parmigiano
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
- 4 più ingredienti .....
Frittata Con Fiori di Zucca
- 25 fiori di zucca
- 10 uova
- parmigiano q.b.
- sale pepe
Gnocchi di Ricotta
- 1kg di ricotta di mucca
- 2 uova
- qualche cucchiaio di parmigiano
- sale
- 2 più ingredienti .....
Hamburger Vegetariani di Melanzane
- INGREDIENTI per 2 persone
- 1 melanzana media
- un vasetto di ricotta da 100/ 150 g
- due cucchiaini di prezzemolo
- 7 più ingredienti .....
Rotolo di Melanzane
- INGREDIENTI per 4 persone
- 3 melanzane grandi
- 1 latta di passata di pomodoro
- 400 g di mozzarella disidratata
- 4 più ingredienti .....
Frittata Tradizionale di Domi
- INGREDIENTI per 2/3 persone
- 5 patate medie
- 2 cubetti di pecorino romano
- 2 cubetti di parmigiano
- 6 più ingredienti .....
Hamburger di Pomodori e Galbanino
- INGREDIENTI per 2 persone
- 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 20 pomodorini datterino
- 3 più ingredienti .....
Ravioli Con Crema di Basilico
- INGREDIENTI per 2 persone
- un pugno di basilico fresco
- 200 g di ricotta
- 3 cucchiai di parmigiano
- 4 più ingredienti .....
Hamburger di Melanzane
- INGREDIENTI per 2 persone
- 1 melanzana grande
- 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
- 2 cucchiai di prezzemolo
- 3 più ingredienti .....
Pasta Picchio Pacchio
con pomodoro e basilico fresco
- 20 pomodorini di pachino
- 8 cucchiai di olio
- 50 g di parmiggiano
- 1 cucchiaio di pecorino
- 4 più ingredienti .....
Lasagna di Patate
- 10 patate
- INGREDIENTI per 6/8 persone
- 200 ml di besciamella
- 2 etti di prosciutto cotto
- 4 più ingredienti .....
Pesto di Pomodoro
Pasta estiva
- INGREDIENTI PER 2 persone
- 15 pomodori pachino
- 6 foglie di basilico
- 2 cucchiaini di pinoli
- 4 più ingredienti .....