Pancetta di maiale allo scalogno e miele
- 1 mazzetto di scalogno
- 450 g di pancetta di maiale
- 1/4 tazza di miele
- 3 cucchiai di salsa di soia
Come affettare le cipolle verdi
o gli scalogni o persino il porro giapponese
- 1 coltello affilato
- 1 mazzo di scalogni
Pollo Del Generale Tso
- 500 g di cosce di pollo senza ossa e senza pelle, a cubetti
- 1 albume
- 30 ml di vodka
- 30 ml di vino Shaoxing
- 20 più ingredienti .....
Pollo Huli Huli
- Circa due centimetri di zenzero fresco
- 1 spicchio d'aglio
- ¼ tazza di zucchero di canna
- ¼ tazza di salsa di soia
- 3 più ingredienti .....
Pollo al curry rosso su pergamena
- 3 carote medie
- 450 gr. di petto di pollo senza pelle disossato
- 125 ml. di latte di cocco
- 2 cucchiaini di pasta di curry rosso
- 2 più ingredienti .....
Zuppa di noodle semplice
- 1 mazzetto di scalogno
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo tostato
- 1 pezzo di Anice stellato
- 3 più ingredienti .....
Zuppa di noodles ai funghi facile e veloce
- 1 cucchiaio di Zenzero grattugiato
- 1 mazzetto di scalogno
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio di semi di sesamo tostati
- 5 più ingredienti .....
Insalata di pollo alla vietnamita
- 1 mazzetto di scalogno
- 450g di cosce di pollo senza pelle disossate
- Circa due centimetri di zenzero fresco
- 2 spicchi d'aglio
- 7 più ingredienti .....
Brodo di pollo e riso fatto con il bollitore elettrico
- 225 g di carote
- 1 mazzetto di scalogno
- 2 tazze di riso bianco
- 1 cucchiaio di brodo di pollo
- 2 più ingredienti .....
Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 600 gr.Filetto di maiale
- 2 cucchiaini di pepe rosa
- 2 più ingredienti .....
Frittata Con le Zucchine
Per 2 Persone
- 2 Zucchine
- Un po' di Scalogno
- 5 Uova
- Sale
- 1 più ingredienti .....
" Ramaria Flava " in Rosso !!!
Stufato con carne fagioli e ramaria
- 300 gr. di ramaria flava
- 1 scalogno piccolo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 barattolo di fagioli borlotti gia' cotti
- 7 più ingredienti .....
