Hamburguer icon
Craftlog logoปรุงอาหาร

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. ตำรับอาหาร

  2. นม

งา ขิง เนื้อ

Play
PlayPause
👍   270😍   30😋   24😒   22😃   21😵   21😩   19😗   18😡   17😱   16😳   16😯   16😠   16😌   16💧   15😅   15🐒   14✅   14👌   13❤   13☺   13😭   11📞   11🐘   11🇺🇸   10😧   9😜   9😎   9😄   8👎   7😘   6😫   6
 
Ryan Goodwin avatar
วิดีโอสูตรทำโดย Ryan Published on 18/04/2563, ชมแล้ว 25647 คน
yield4 ส่วนtotal time20m

อาหารสูตรนี้สามารถปราบเนื้อผัดบรอกโคลีที่คุณสามารถซื้อหาจากร้านอาหารจีนได้อย่างราบคาบ และทำได้ง่ายมาก

การแปลที่มีอยู่ในen-USin-IDpt-BRit-ITiw-ILfr-FRde-DEda-DKzh-CNru-RUes-ESth-THar-EGro-ROes-MXko-KRsk-SK

สิ่งที่ต้องใช้

กระเทียม 3 กลีบ

ขิง 3 นิ้ว

เนื้อส่วนหน้าท้องของวัว 0.5 กก.

แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

น้ํามันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วแขก 0.5 กก.

ซีอิ๊ว 1/4 ถ้วยตวง

น้ําส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ําตาล 3 ช้อนโต๊ะ

(ข้อมูลทางโภชนาการ 241 แคลอรี่, 19.2 กรัมไขมัน, 0.12 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 17.18 กรัมโปรตีน, 65 mg โคเลสเตอรอล, 53 mg โซเดียม)

วิธีปรุงอาหาร

1

Play

2

Play

รวบรวมส่วนผสม

3

Play

ปอกกระเทียม แล้วบดหรือขูดให้ละเอียด

How to Crush Garlic

Basic cooking techniques. Using the side of your knife.

4

Play

ใช้ช้อนปอกเปลือกขิง บดด้วยตะแกรงหรือสับละเอียด

How to Grate Ginger

5

Play

หั่นเนื้อให้บางที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้ ใช้มีดคม ๆ จะช่วยได้มาก

How to Sharpen a Knife

It may not be for everyone, but learning how to keep your knife sharp will make you a better cook. This is a rough outline to get you started on learning the proper process.

6

Play

นำเนื้อหั่นบางไปชุบแป้งข้าวโพดให้ทั่ว

7

Play

เทน้ํามันงาลงในกระทะบนเตาที่เปิดไฟแรง

8

Play

ใส่เนื้อลงไปแล้วคน ให้ความร้อนนานหลายนาทีจนออกเป็นสีน้ําตาลอย่างสม่ําเสมอ

9

Play

โรยเมล็ดงาลงไป

10

Play

ผัดกระเทียมกับขิงขูด เป็นเวลาสั้น ๆ (ราว 30 วินาที)

11

Play

เทซีอิ๊วลงไป

12

Play

เพิ่มน้ําตาล

13

Play

เทน้ําส้มสายชูข้าว แล้วคน สัก 2-3 นาที

14

Play

ใส่ถั่วแขกลงไป ตรวจสอบว่าปลายถูกตัดเรียบร้อยแล้ว หากยังไม่ได้ตัดให้ตัด

15

Play

ปิดฝาหม้อแล้วตั้งไฟต่อไปอีก 3-5 นาที จนถั่วแขกเริ่มนุ่ม

16

Play

อร่อยกับข้าวสวยหรือบะหมี่

17

Play

ทำอาหารอย่างไร

ผัด

ขี้

ข้าว

ซอส

สเต็กเนื้อ

เนื้อแดง

สเต็ก

น้ำ

เนื้อ

อาหารเย็น

ความคิดเห็น

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ประเทศไทย

หน้าแรก

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

—

ติดต่อ

ประเภท

นโยบายความเป็นส่วนตัว

นโยบายลิขสิทธิ์

ประเทศ

ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram