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Hummus de Remolacha

salsa vegana fácil de remolacha y tahini

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Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 10/05/2018, visto por 24672

Me encanta el hummus regular, pero el hummus de remolacha es fantástico también. Además, es muy fácil de hacer y se adapta a casi cualquier dieta.

Traducciones disponibles enen-USpt-BRhi-INsk-SKit-ITja-JPes-ARko-KRzh-CNru-RUtr-TRth-THvi-VNiw-ILin-IDde-DEel-GRfr-FRro-ROcs-CZ

Lo que necesitarás

500 g de remolacha

1 cda de comino molido

4 dientes de ajo

2 cdas de tahini

⅓ taza de jugo de limón

Sal y pimienta a gusto

Cómo cocinar

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lo hay que ponerlas en agua, llevarlas a ebullición y cocinarlas a fuego lento por cerca de 20 minutos, dependiendo del tamaño de las remolachas. Si puedes pincharlas fácilmente, están listas.

Usualmente cocino las remolachas en agua hirviendo, porque es muy fácil. Solo hay que ponerlas en agua, llevarlas a ebullición y cocinarlas a fuego lento por cerca de 20 minutos, dependiendo del tamaño de las remolachas. Si puedes pincharlas fácilmente, están listas.

How to Boil Beets

If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.

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Combina todos los ingredientes en una licuadora

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r un poco sal y pimienta a gusto.

Combínalo en la licuadora de forma homogénea. Puede que aquí quieras agregar un poco sal y pimienta a gusto.

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erejil, aceite de oliva o piñones.

Sírvelo como salsa para untar chips de pan pita o vegetales. Decóralo con perejil, aceite de oliva o piñones.

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