甜菜鹰嘴豆泥

简单的素食甜菜根和芝麻蘸酱

 

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Ryan GoodwinPublished on 12 天前

我喜欢普通的鹰嘴豆泥,但甜菜根鹰嘴豆泥也很棒。 另外,它非常简单,适合任何饮食。

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您需要的东西

500 克甜菜

6 克研磨小茴香

4 瓣大蒜

50 克芝麻酱

80 毫升柠檬汁

盐和胡椒粉调味

烹饪方式

1

2

烹饪甜菜

我通常用水煮来烹饪甜菜,因为这很容易。 只需将它们放入水中,文火慢煮,根据甜菜的大小烹饪约 20 分钟。 如果你可以很轻易地刺穿,甜菜就煮好了。

3

6 克小茴香

将所有原料混合在搅拌机中

4

4 瓣大蒜

5

50 克芝麻酱

6

80 毫升柠檬汁

7

酱泥

充分混合。 你可能想要一点盐和胡椒来调味。

8

上菜

作为皮塔薯片或蔬菜的蘸酱。 配上欧芹、橄榄油或松子。

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