चुकंदर हम्मस

आसान शाकाहारी चुकंदर और ताहिनी डीप

चुकंदर हम्मस
 
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Ryan Goodwin Published on 5/10/2018, 5548 द्वारा देखा गया

मुझे हम्मस ऐसे ही पसंद है, लेकिन चुकंदर हम्मस भी बहुत अच्छा है। इसके अलावा, यह बहुत आसान है और किसी भी आहार में फिट बैठता है।

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तुम क्या आवश्यकता होगी

1 पाउंड (500 ग्राम) चुकंदर

1 बड़ा चम्मच (6 ग्राम) पिसा जीरा

4 लहसुन की कलियाँ

2 बड़ा चम्मच (50 ग्राम) ताहिनी

⅓ कप (80 मिलीलीटर) नींबू का रस

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

खाना कैसे पकाए

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मैं आम तौर पर चुकंदर उबाल कर बनाती हूं क्योंकि यह बहुत आसान है। बस उन्हें पानी में डाल दें, इसे एक उबाल लें, और अपने चुकंदर के आकार के आधार पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं। यदि आप उनमें आसानी से छेद कर सकते हैं, तो मतलब वे पक गये हैं।

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ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को मिलाएं

ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को मिलाएं

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इसे अच्छी तरह से मिलाएं। स्वाद के लिए आप थोड़ा नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

इसे अच्छी तरह से मिलाएं। स्वाद के लिए आप थोड़ा नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं।

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पीटा चिप्स या सब्जियों को इसमें डीप करके खाएं।
धनिया, जैतून के तेल, या पाइन नट्स के साथ गार्निश।

पीटा चिप्स या सब्जियों को इसमें डीप करके खाएं। धनिया, जैतून के तेल, या पाइन नट्स के साथ गार्निश।

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