Cviklový hummus
jednoduchý vegánsky cviklový dip s tahini pastou
Translations available in
Mám rád obyčajný hummus, avšak aj cviklový je skvelý. Navyše je veľmi jednoduchý a hodí sa ku každej diéte.
Zobrazené 1575
Čo budete potrebovať
500 gramov cvikly
6 gramov drvenej rasce
4 strúčiky cesnaku
50 gramov tahini pasty
80 mililitrov citrónovej šťavy
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Ako variť
1
2
Uvarte cviklu
Zvyčajne varím cviklu vo vriacej vode, pretože je to najjednoduchšie. Stačí vložiť cviklu do vody, priviesť ju do varu a variť približne 20 minút v závislosti od veľkosti cvikly. Cvikla je hotová vtedy, ak ju môžete ľahko prepichnúť.
3
6 gramov rasce
Všetky ingrediencie spojte v mixéri
4
4 strúčiky cesnaku
5
50 gramov tahini pasty
6
80 mililitrov citrónovej šťavy
7
Pyré
Dôkladne premiešajte. Môžete pridať štipku soli a čierne korenie podľa chuti.
8
Servíruj
Podávajte ako dip k pita čipsom alebo zelenine. Ozdobte petržlenom, olivovým olejom či píniovými orieškami.
How to Boil Beets
If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.