Cviklový hummus

jednoduchý vegánsky cviklový dip s tahini pastou

 

Translations available in

en-USpt-BRhi-INit-ITja-JPes-ARko-KRzh-CNru-RUtr-TRth-THvi-VNiw-ILin-IDde-DEel-GRfr-FRro-ROcs-CZ
Ryan Goodwin avatar
Ryan GoodwinPublished on Pred 18 dňami

Mám rád obyčajný hummus, avšak aj cviklový je skvelý. Navyše je veľmi jednoduchý a hodí sa ku každej diéte.

Zobrazené 1575

Čo budete potrebovať

500 gramov cvikly

6 gramov drvenej rasce

4 strúčiky cesnaku

50 gramov tahini pasty

80 mililitrov citrónovej šťavy

Soľ a čierne korenie podľa chuti

Ako variť

1

2

Uvarte cviklu

Zvyčajne varím cviklu vo vriacej vode, pretože je to najjednoduchšie. Stačí vložiť cviklu do vody, priviesť ju do varu a variť približne 20 minút v závislosti od veľkosti cvikly. Cvikla je hotová vtedy, ak ju môžete ľahko prepichnúť.

3

6 gramov rasce

Všetky ingrediencie spojte v mixéri

4

4 strúčiky cesnaku

5

50 gramov tahini pasty

6

80 mililitrov citrónovej šťavy

7

Pyré

Dôkladne premiešajte. Môžete pridať štipku soli a čierne korenie podľa chuti.

8

Servíruj

Podávajte ako dip k pita čipsom alebo zelenine. Ozdobte petržlenom, olivovým olejom či píniovými orieškami.

Komentáre

Avatar placeholder