Nejlepší humus

jednoduchý veganský dip z červené řepy a tahini

Nejlepší humus
 
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin Published on 5/10/2018, Zobrazeno 5506

Běžný humus zbožňuji, ale řepový humus je také výborný. Navíc se velmi snadno připravuje a hodí se do jakékoliv diety.

Translations available inen-USpt-BRhi-INsk-SKit-ITja-JPes-ARko-KRzh-CNru-RUtr-TRth-THvi-VNiw-ILin-IDde-DEel-GRfr-FRro-RO

Co budete potřebovat

Půl kila (500 g) řepy

1 lžíce (6 g) mletého kmínu

4 stroužky česneku

2 lžíce (50 g) tahini

⅓ šálku (80 ml) citrónové šťávy

Sůl a pepř na dochucení

Jak vařit

1

2

Řepu obvykle vařím, protože je to velmi jednoduché. Dejte ji do vody, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut podle velikosti vaší řepy. Pokud ji snadno napíchnete, je hotová.

3

Všechny ingredience smíchejte v mixéru

Všechny ingredience smíchejte v mixéru

4

5

6

7

Důkladně promixujte. Můžete přidat trochu soli a pepře na dochucení.

Důkladně promixujte. Můžete přidat trochu soli a pepře na dochucení.

8

Podávejte jako dip pro pita chipsy nebo zeleninu. Ozdobte petrželkou, olivovým olejem nebo piniovými oříšky.

Podávejte jako dip pro pita chipsy nebo zeleninu. Ozdobte petrželkou, olivovým olejem nebo piniovými oříšky.

Komentáře

Avatar placeholder