Humus cu sfeclă
pastă vegană din sfeclă și tahini ușor de făcut
Îmi place humusul simplu, dar și humusul cu sfeclă este delicios. Este foarte ușor de făcut și se potrivește aproape oricărei diete.
Translations available in![en-US]()
![pt-BR]()
![hi-IN]()
![sk-SK]()
![it-IT]()
![ja-JP]()
![es-AR]()
![ko-KR]()
![zh-CN]()
![ru-RU]()
![tr-TR]()
![th-TH]()
![vi-VN]()
![iw-IL]()
![in-ID]()
![de-DE]()
![el-GR]()
![fr-FR]()
![ro-RO]()
![cs-CZ]()
De ce ai nevoie
1 pound (500 g) de sfeclă
1 linguri (6 g) de chimion pisat
4 căței de usturoi
2 linguri (50 g) de tahini
1/3 cană (80 ml) de zeamă de lămâie
Sare și piper după gust
Modul de preparare
1
2
De obicei fierb sfecla pentru că e cea mai simplă modalitate de gătire. Este de ajuns să le puneți în apă și să le fierbeți timp de 20 de minute, în funcție de cât de mari sunt. Dacă se înțeapă ușor, atunci sunt fierte.
3
Pune toate ingredientele în blender
4
5
6
7
Amestecă ingredientele bine. Dacă vrei, pune sare și piper după gust.
8
Servește ca pastă pentru lipii, chips sau legume. Poți decora cu pătrunjel, ulei de măsline sau muguri de pin.
How to Boil Beets
If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.