Chicken Tortellini Soup

• 1 Yellow Onion
• 3 Carrots
• 2 stalks Celery
• 3 cloves Garlic
• 9 più ingredienti .....

Strüdel Con Finferli e Asiago

Per 4-5 Persone

• 500 grammi di pasta sfoglia
• 20 grammi di burro
• 40 grammi di pangrattato
• 100gr di asiago grattugiato (Stagionato)
• 10 più ingredienti ..

Gnocchi Con Crema di Parmigiano e Speck

Dosi per 3/4 persone

• 700gr patate
• 1 uovo
• 150gr farina
• Sale qb
• 8 più ingredienti .....

Fusilli Arcobaleno

Per 4 persone

• 1/2 cucchiaino di curcuma
• 400g circa di fusilli
• 1 melanzana
• 2 carote
• 5 più ingredienti ..

Crocchette Soffici di Carote

un secondo piatto leggero

• 300 gr carote lavate e sbucciate
• 1 cipolla piccola
• 30 gr pane grattugiato
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 4 più ingredienti .....

Riso Al Tonno, Carote e Piselli

un piatto freddo gustoso

• 160 gr fra riso, farro, orzo
• 1 carota grande
• 120 gr piselli precotti
• 120 gr tonno sott'olio e sgocciolato
• 3 più ingredienti .....

Uova Strapazzate Al Parmigiano

Con patate saltate burro e rosmarino

• 1 cucchiaio di burro o margarina
• 1 rametto di rosmarino
• 2 uova medie
• 20 gr parmigiano
• 4 più ingredienti ..

Torta di Carote Leggera

Con mandorle tritate

• 1 pizzico di sale
• mezzo bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 120 gr carote sbucciate
• 5 più ingredienti ..

Marmellata Ace

Una confettura invernale e vitaminica

• 250 gr di zucchero (dose da modificare in base al gusto persona...
• 400 gr carote spellate
• 2 limoni non trattati
• 3 arance non trattate

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 500 cl. di brodo di manzo
• 1 peperoncino rosso di Tola
• 3 spicchi di aglio precedentemente trattato con olio piccante e...
• 100 gr. di pancetta affumicata
• 6 più ingredienti ..

Pollo Con " Mirtilli e Funghi "

Arom-Mirt

• mezzo mestolo di brodo vegetale
• 1 bicchierino di vino rosso Zironiano
• una manciata di mirtilli
• una manciata di prataioli
• 6 più ingredienti ..

" Giogada Cun Pagu "

Salsicce con Patate e Cipolle

• 500 gr. di salsiccia di carme a scelta
• 2 patate gialle
• 1 cipolla bionda
• rosmarino
• 3 più ingredienti ..